17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok

Disznósajt kalóriatartalom és tápérték

Disznósajt: 173 kcal 100 g‑ban, fehérje 14,1 g, zsír 12,9 g, szénhidrát 0,2 g. 1 szelet (20 g): 35 kcal.

A disznósajt – vidékenként svártli vagy préshurka – sertésfejből, bőrkéből és nyelvből főzött, fűszerezett, gyomorba töltött és préselt felvágott, amelyet gyakran meg is füstölnek. Hidegen szeletelve, ecettel és lilahagymával a disznótoros asztalok kedvence. 100 g‑ja körülbelül 173 kcal, egy 20 g‑os szelet nagyjából 35 kcal. Magas fehérje- és B12-vitamin-tartalmú.

Tápérték 100 g‑ban

Frissítve: 2026. október 25.

Fehérje 33%
Zsír 67%
Szénhidrát 0%

Hétköznapi adagokban

1 szelet ≈ 20 g 35 kcal F 2,8 · Zs 2,6 · Sz 0 g
Szokásos adag · 50 g 87 kcal F 7 · Zs 6,5 · Sz 0,1 g
100 kcal-nyi adag 60 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
20 g fehérjéhez 140 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
Energiasűrűség Közepes 1,7 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért

Recept-kalóriakalkulátor

Tápérték 100 g‑ban

A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %

Energia és makrók

Energia 173 kcal 724 kJ 9%
Fehérje 14,1 g 28%
Zsír 12,9 g 18%
Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,2 g <1%
Rost 0 g
Só 1,9 g 31%

Honnan jön a kalória

Fehérje 33%
Zsír 67%
Szénhidrát 0%

A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.

Vitaminok

A-vitamin 0 µg 0%
D-vitamin 0,9 µg 18%
E-vitamin 0,17 mg 1%
K-vitamin 3,4 µg 5%
C-vitamin 0 mg 0%
B1-vitamin tiamin 0,26 mg 24%
B2-vitamin riboflavin 0,11 mg 8%
B3-vitamin niacin 0,77 mg 5%
B5-vitamin pantoténsav 0,9 mg 15%
B6-vitamin 0,14 mg 10%
Folát B9 2,5 µg 1%
B12-vitamin 0,78 µg 31%
Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

Kálium 69 mg 3%
Kalcium 13,1 mg 2%
Foszfor 80 mg 11%
Magnézium 9 mg 2%
Vas 1,2 mg 9%
Cink 1,2 mg 12%
Réz 0,11 mg 11%
Mangán 0,02 mg 1%
Szelén 7,4 µg 13%
Jód 2,1 µg 1%
Nátrium 754 mg 31%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.

Kiváló forrás: fehérje
Kiváló forrás: B12-vitamin
Jó forrás: B1‑vitamin
Jó forrás: D‑vitamin
Jó forrás: B5‑vitamin

Húsok és szárnyasok

Helye a húsok és szárnyasok között

A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.

Kevesebb kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 66%-ában.
Több D‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 86%-ában.

Hasonló összetételűek

A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.

Húsok és szárnyasok: még több

Húsok és szárnyasok: a teljes táblázat

17 Fit

Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül

Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.