17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Syltty kalorit ja ravintoarvot
Syltty: 173 kcal 100 g:ssa, proteiinia 14,1 g, rasvaa 12,9 g, hiilihydraatteja 0,2 g. 1 viipale (20 g): 35 kcal.
Perinteisessä joulupöydän syltyssä keitetyt sian- tai naudanlihan palat ovat hyytyneet omaan liemeensä. Se viipaloidaan ja syödään etikan, sinapin tai punajuuren kanssa, ja monelle se tuo mieleen isovanhempien joulut. Syltyssä on noin 173 kcal 100 grammassa, ja 20 g:n viipale tuo noin 35 kcal. Syltty sisältää runsaasti proteiinia ja B12-vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Proteiini 33 %
- Rasva 67 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 20 g 35 kcal P 2,8 · R 2,6 · H 0 g
- Tavallinen annos · 50 g 87 kcal P 7 · R 6,5 · H 0,1 g
- 100 kcal on 60 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 140 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 1,7 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 173 kcal 724 kJ 9 %
- Proteiini 14,1 g 28 %
- Rasva 12,9 g 18 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,2 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 1,9 g 31 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 33 %
- Rasva 67 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0,9 µg 18 %
- E-vitamiini 0,17 mg 1 %
- K-vitamiini 3,4 µg 5 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,26 mg 24 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,11 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 0,77 mg 5 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,9 mg 15 %
- B6-vitamiini 0,14 mg 10 %
- Folaatti B9 2,5 µg 1 %
- B12-vitamiini 0,78 µg 31 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 69 mg 3 %
- Kalsium 13,1 mg 2 %
- Fosfori 80 mg 11 %
- Magnesium 9 mg 2 %
- Rauta 1,2 mg 9 %
- Sinkki 1,2 mg 12 %
- Kupari 0,11 mg 11 %
- Mangaani 0,02 mg 1 %
- Seleeni 7,4 µg 13 %
- Jodi 2,1 µg 1 %
- Natrium 754 mg 31 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 66 % Vähemmän kaloreita kuin 66 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 86 % Enemmän D‑vitamiinia kuin 86 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kanansiivet 191 kcal
- Kanansydämet 153 kcal
- Porsaan niska 175 kcal
- Kinkku 164 kcal
- Kanankoivet 161 kcal
- Naudanliha 170 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Kaninliha 136 kcal
- Naudankieli 224 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Sika-nautajauheliha 250 kcal
- Porsaan jauheliha 263 kcal
- Servelaatti 278 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 8400.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.