17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Tobă calorii și valori nutriționale
La 100 g — 173 kcal: 14,1 g proteine, 12,9 g grăsimi și 0,2 g carbohidrați.
Toba se face din carne de pe căpățână, șorici, limbă și urechi de porc fierte, tocate și condimentate, puse în stomac de porc și presate; se mănâncă rece, de Crăciun, cu hrean și muștar. O felie de 20 g are doar în jur de 35 kcal. Toba de casă diferă mult de la gospodărie la gospodărie, după cât șorici și grăsime intră în ea.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de vitamina D
- Proteine 33%
- Grăsimi 67%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- 1 felie ≈ 20 g 35 kcal
- Porție obișnuită · 50 g 87 kcal
- 100 kcal înseamnă 60 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 140 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 1,7 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 173 kcal 9%
- Proteine 14,1 g 28%
- Grăsimi 12,9 g 18%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,2 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 1,9 g 31%
De unde vin caloriile
- Proteine 33%
- Grăsimi 67%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,9 µg 18%
- Vitamina E 0,17 mg 1%
- Vitamina K 3,4 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,26 mg 24%
- Vitamina B2 riboflavină 0,11 mg 8%
- Vitamina B3 niacină 0,77 mg 5%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,9 mg 15%
- Vitamina B6 0,14 mg 10%
- Folat B9 2,5 µg 1%
- Vitamina B12 0,78 µg 31%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 69 mg 3%
- Calciu 13,1 mg 2%
- Fosfor 80 mg 11%
- Magneziu 9 mg 2%
- Fier 1,2 mg 9%
- Zinc 1,2 mg 12%
- Cupru 0,11 mg 11%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 7,4 µg 13%
- Iod 2,1 µg 1%
- Sodiu 754 mg 31%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de vitamina D
- Sursă de vitamina B5
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 65% Valoare energetică mai mică decât la 65% dintre produse din carne și pasăre.
- 85% Vitamina D: mai mult decât la 85% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Aripioare de pui 191 kcal
- Inimi de pui 153 kcal
- Ceafă de porc 175 kcal
- Șuncă 164 kcal
- Ciocănele de pui 161 kcal
- Carne de vită 170 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 8400.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.