17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody
Jazyk mořský kalorie a nutriční hodnoty
Jazyk mořský: 97 kcal na 100 g, bílkoviny 23,6 g, tuky 0,25 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 145 kcal.
Jazyk mořský je plochá ryba s jemným bílým masem, ve francouzské kuchyni proslulá jako sole meunière na másle; v Česku se kupuje hlavně jako mražené filé. Grilovaný má asi 97 kcal na 100 g, porce 150 g kolem 145 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12 a selenu a je bez tuku.
- S vysokým obsahem bílkovin
- Bez tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- Bílkoviny 98 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 145 kcal B 35,4 · T 0,4 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 105 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 85 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 0,97 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 97 kcal 405 kJ 5 %
- Bílkoviny 23,6 g 47 %
- Tuky 0,25 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,37 g 6 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 98 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 0,47 µg 9 %
- Vitamín E 0,5 mg 4 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 0,87 mg 1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,058 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,094 mg 7 %
- Vitamín B3 niacin 2,2 mg 14 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,37 mg 6 %
- Vitamín B6 0,34 mg 24 %
- Folát B9 15 µg 8 %
- Vitamín B12 1,4 µg 56 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 370 mg 18 %
- Vápník 39 mg 5 %
- Fosfor 180 mg 26 %
- Hořčík 27 mg 7 %
- Železo 0,14 mg 1 %
- Zinek 0,45 mg 4 %
- Měď 0,02 mg 2 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen 30 µg 55 %
- Jód 20 µg 13 %
- Sodík 147 mg 6 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- Bez tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj draslíku
Ryby a mořské plody
Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 72 % Méně kalorií než 72 % ryb a mořských plodů.
- 80 % Více bílkovin než 80 % ryb a mořských plodů.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Ďas mořský 98 kcal
- Treska tmavá 100 kcal
- Tuňák 116 kcal
- Krevety 85 kcal
- Tilapie 96 kcal
- Štika 88 kcal
Další z kategorie „Ryby a mořské plody“
Celá tabulka: Ryby a mořské plody17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 26248.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.