17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Porsaanpotka kalorit ja ravintoarvot
Porsaanpotka (paahdettu): 239 kcal 100 g:ssa, proteiinia 36,6 g, rasvaa 9,9 g, hiilihydraatteja 0,9 g. Tavallinen annos (250 g): 598 kcal.
Porsaanpotka on Saksan-matkoilta tuttu ruoka: Baijerissa se paahdetaan rapeakuoriseksi Schweinshaxeksi, Berliinissä keitetään mehukkaaksi Eisbeiniksi, ja kumpikin syödään hapankaalin, perunoiden ja sinapin kanssa. Paahdetussa potkassa on noin 239 kcal 100 grammassa ja keitetyssä noin 162. Porsaanpotka sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia, tiamiinia ja seleeniä.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Proteiini 61 %
- Rasva 37 %
- Hiilihydraatit 2 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 250 g 598 kcal P 91,5 · R 24,8 · H 2,3 g
- 100 kcal on 42 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 55 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,4 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Paahdettu | 239 | 36,6 | 9,9 | 0,9 |
| Keitetty | 162 | 23,2 | 7,5 | 0,4 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Paahdettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 239 kcal 1 000 kJ 12 %
- Proteiini 36,6 g 73 %
- Rasva 9,9 g 14 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,9 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,14 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 61 %
- Rasva 37 %
- Hiilihydraatit 2 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 3 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,59 mg 5 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,61 mg 55 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,26 mg 19 %
- B3-vitamiini niasiini 3,8 mg 24 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,53 mg 9 %
- B6-vitamiini 0,34 mg 24 %
- Folaatti B9 3,2 µg 2 %
- B12-vitamiini 1,9 µg 74 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 250 mg 12 %
- Kalsium 2,6 mg <1 %
- Fosfori 170 mg 24 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Rauta 1,7 mg 12 %
- Sinkki 2,4 mg 24 %
- Kupari ei tietoa
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 22 µg 40 %
- Jodi 1,5 µg 1 %
- Natrium 57 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 162 kcal 678 kJ 8 %
- Proteiini 23,2 g 46 %
- Rasva 7,5 g 11 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,4 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 2,3 g 38 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 57 %
- Rasva 42 %
- Hiilihydraatit 1 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini ei tietoa
- B1-vitamiini tiamiini 0,4 mg 36 %
- B2-vitamiini riboflaviini 1,8 mg 129 %
- B3-vitamiini niasiini 4,2 mg 26 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,29 mg 21 %
- Folaatti B9 ei tietoa
- B12-vitamiini 0,32 µg 13 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium ei tietoa
- Kalsium ei tietoa
- Fosfori 123 mg 18 %
- Magnesium ei tietoa
- Rauta ei tietoa
- Sinkki ei tietoa
- Kupari ei tietoa
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 910 mg 38 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 98 % Enemmän proteiinia kuin 98 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 88 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 88 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Naudan ribsit 269 kcal
- Ilmakuivattu kinkku 229 kcal
- Serranokinkku 229 kcal
- Hanhi 238 kcal
- Ankkaconfit 195 kcal
- Savukalkkuna 208 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Naudan jauheliha 250 kcal
- Nakit 260 kcal
- Broilerin reisifilee 121 kcal
- Kalkkunan rintafilee 114 kcal
- Naudanliha 170 kcal
- Porsaan sisäfilee 143 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta, koodi 13289.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.