17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Červená řepa kalorie a nutriční hodnoty
Červená řepa (syrová): 43 kcal na 100 g, bílkoviny 1,6 g, tuky 0,17 g, sacharidy 6,8 g. 1 ks (200 g): 86 kcal.
Červená řepa se v Česku nejčastěji kupuje sterilovaná ve sladkokyselém nálevu jako příloha k sekané či rybě, doma se peče, vaří do salátu nebo se z ní lisuje šťáva. Syrová i vařená mají skoro stejně, kolem 44 kcal na 100 g, nakládaná s cukrem už asi 65. Syrová řepa má vysoký obsah folátu.
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S nízkým obsahem soli
- Bílkoviny 15 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 63 %
- Ostatní 19 %
V běžných porcích
- 1 ks ≈ 200 g 86 kcal B 3,2 · T 0,3 · S 13,5 g
- Běžná porce · 150 g 65 kcal B 2,4 · T 0,3 · S 10,1 g
- 100 kcal odpovídá 235 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,43 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Syrová | 43 | 1,6 | 0,2 | 6,8 |
| Vařená | 44 | 1,7 | 0,2 | 8 |
| Sterilovaná | 31 | 0,9 | 0,1 | 5,4 |
| Nakládaná sladkokyselá | 65 | 0,8 | 0,1 | 15,5 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Syrová
Energie a makroživiny
- Energie 43 kcal 180 kJ 2 %
- Bílkoviny 1,6 g 3 %
- Tuky 0,17 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 6,8 g 3 %
- Vláknina 2,8 g
- Sůl 0,2 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 15 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 63 %
- Ostatní 19 %
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 0,2 µg <1 %
- Vitamín C 4,9 mg 6 %
- Vitamín B1 thiamin 0,031 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 0,334 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,155 mg 3 %
- Vitamín B6 0,067 mg 5 %
- Folát B9 109 µg 55 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 6 mg
Minerály
- Draslík 325 mg 16 %
- Vápník 16 mg 2 %
- Fosfor 40 mg 6 %
- Hořčík 23 mg 6 %
- Železo 0,8 mg 6 %
- Zinek 0,35 mg 3 %
- Měď 0,075 mg 8 %
- Mangan 0,329 mg 16 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jód 0,5 µg <1 %
- Sodík 78 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem folátu
- Zdroj manganu
- Zdroj draslíku
Vařená
Energie a makroživiny
- Energie 44 kcal 184 kJ 2 %
- Bílkoviny 1,7 g 3 %
- Tuky 0,18 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 8 g 3 %
- Vláknina 2 g
- Sůl 0,19 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 15 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 72 %
- Ostatní 9 %
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 0,2 µg <1 %
- Vitamín C 3,6 mg 4 %
- Vitamín B1 thiamin 0,027 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 0,331 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,145 mg 2 %
- Vitamín B6 0,067 mg 5 %
- Folát B9 80 µg 40 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 6,3 mg
Minerály
- Draslík 305 mg 15 %
- Vápník 16 mg 2 %
- Fosfor 38 mg 5 %
- Hořčík 23 mg 6 %
- Železo 0,79 mg 6 %
- Zinek 0,35 mg 3 %
- Měď 0,074 mg 7 %
- Mangan 0,326 mg 16 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jód 0,5 µg <1 %
- Sodík 77 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem folátu
- Zdroj manganu
- Zdroj draslíku
Sterilovaná
Energie a makroživiny
- Energie 31 kcal 130 kJ 2 %
- Bílkoviny 0,91 g 2 %
- Tuky 0,14 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 5,4 g 2 %
- Vláknina 1,8 g
- Sůl 0,48 g 8 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 12 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 70 %
- Ostatní 14 %
Vitamíny
- Vitamín A 1 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,03 mg <1 %
- Vitamín K 0,2 µg <1 %
- Vitamín C 4,1 mg 5 %
- Vitamín B1 thiamin 0,01 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 0,157 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,156 mg 3 %
- Vitamín B6 0,057 mg 4 %
- Folát B9 30 µg 15 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 7,5 mg
Minerály
- Draslík 148 mg 7 %
- Vápník 15 mg 2 %
- Fosfor 17 mg 2 %
- Hořčík 17 mg 5 %
- Železo 1,8 mg 13 %
- Zinek 0,21 mg 2 %
- Měď 0,059 mg 6 %
- Mangan 0,287 mg 14 %
- Selen 0,5 µg <1 %
- Jód bez údajů
- Sodík 194 mg 8 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- Zdroj folátu
Nakládaná sladkokyselá
Energie a makroživiny
- Energie 65 kcal 272 kJ 3 %
- Bílkoviny 0,8 g 2 %
- Tuky 0,08 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 15,5 g 6 %
- Vláknina 0,8 g
- Sůl 0,37 g 6 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 5 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 94 %
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,06 mg <1 %
- Vitamín K 0,3 µg <1 %
- Vitamín C 2,3 mg 3 %
- Vitamín B1 thiamin 0,01 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,048 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 0,251 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,137 mg 2 %
- Vitamín B6 0,05 mg 4 %
- Folát B9 27 µg 14 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 15 mg
Minerály
- Draslík 115 mg 6 %
- Vápník 11 mg 1 %
- Fosfor 17 mg 2 %
- Hořčík 15 mg 4 %
- Železo 0,41 mg 3 %
- Zinek 0,26 mg 3 %
- Měď 0,116 mg 12 %
- Mangan 0,22 mg 11 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jód bez údajů
- Sodík 149 mg 6 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Bez tuku
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 62 % Více kalorií než 62 % zeleniny a hub.
- 92 % Více folátu než 92 % zeleniny a hub.
- 75 % Více manganu než 75 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Celer 42 kcal
- Chilli papričky 40 kcal
- Nakládané houby 46 kcal
- Hrášek s mrkví 38 kcal
- Tuřín 37 kcal
- Červené zelí 31 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
Celá tabulka: Zelenina a houby17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169145.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Švýcarská databáze složení potravin.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.