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17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr

Austernsoße Kalorien und Nährwerte

Austernsoße: 51 kcal pro 100 g, Eiweiß 1,4 g, Fett 0,25 g, Kohlenhydrate 10,6 g. 1 EL (18 g): 9 kcal.

Austernsoße ist eine dickflüssige, dunkle Würzsoße aus eingekochtem Austernextrakt, Zucker und Salz, die Wokgerichten, gebratenem Pak Choi und Brokkoli ihren runden Geschmack gibt. Ein Esslöffel von 18 g hat rund 9 kcal – kalorisch harmlos, dafür sehr salzig.

  • Eiweiß 11%
  • Fett 4%
  • Kohlenhydrate 85%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 18 g 9 kcal E 0,2 · F 0 · KH 1,9 g
  • Typische Portion · 15 g 8 kcal E 0,2 · F 0 · KH 1,6 g
  • 100 kcal sind 195 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Sehr niedrig 0,51 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 51 kcal 213 kJ 3%
  • Eiweiß 1,4 g 3%
  • Fett 0,25 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 10,6 g 4%
  • Ballaststoffe 0,3 g
  • Salz 6,8 g 114%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 11%
  • Fett 4%
  • Kohlenhydrate 85%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,1 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,01 mg <1%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,124 mg 9%
  • Vitamin B3 Niacin 1,5 mg 9%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,016 mg <1%
  • Vitamin B6 0,016 mg 1%
  • Folat B9 15 µg 8%
  • Vitamin B12 0,41 µg 16%
  • Cholin 3,5 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 54 mg 3%
  • Calcium 32 mg 4%
  • Phosphor 22 mg 3%
  • Magnesium 4 mg 1%
  • Eisen 0,18 mg 1%
  • Zink 0,09 mg <1%
  • Kupfer 0,147 mg 15%
  • Mangan 0,053 mg 3%
  • Selen 4,4 µg 8%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 2.733 mg 114%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Snacks, Gewürze und mehr

Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 90% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Vitamin B12 als 91% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174529.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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