17 Fit Ruokien kalorit Naposteltavat, mausteet ja muut
Osterikastike kalorit ja ravintoarvot
Osterikastike: 51 kcal 100 g:ssa, proteiinia 1,4 g, rasvaa 0,25 g, hiilihydraatteja 10,6 g. 1 rkl (18 g): 9 kcal.
Osterikastike on paksu, tumma ja makeansuolainen kantonilainen kastike, joka tehdään osteriuutteesta, sokerista ja soijasta. Suomessa sitä käytetään wokattujen kasvisten ja lihan sekä nuudeleiden maustamiseen, ja jo lusikallinen tuo kiiltoa ja umamia. Ruokalusikallinen painaa noin 18 g ja sisältää vain noin 9 kcal, eli 51 kcal 100 grammassa.
- Proteiini 11 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 85 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 18 g 9 kcal P 0,2 · R 0 · H 1,9 g
- Tavallinen annos · 15 g 8 kcal P 0,2 · R 0 · H 1,6 g
- 100 kcal on 195 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,51 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 51 kcal 213 kJ 3 %
- Proteiini 1,4 g 3 %
- Rasva 0,25 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 10,6 g 4 %
- Kuitu 0,3 g
- Suola 6,8 g 114 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 11 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 85 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0 mg 0 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0,1 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,01 mg <1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,124 mg 9 %
- B3-vitamiini niasiini 1,5 mg 9 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,016 mg <1 %
- B6-vitamiini 0,016 mg 1 %
- Folaatti B9 15 µg 8 %
- B12-vitamiini 0,41 µg 16 %
- Koliini 3,5 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 54 mg 3 %
- Kalsium 32 mg 4 %
- Fosfori 22 mg 3 %
- Magnesium 4 mg 1 %
- Rauta 0,18 mg 1 %
- Sinkki 0,09 mg <1 %
- Kupari 0,147 mg 15 %
- Mangaani 0,053 mg 3 %
- Seleeni 4,4 µg 8 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 2 733 mg 114 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Naposteltavat, mausteet ja muut
Miten se erottuu muista naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista
Tässä luokassa on 77 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 90 % Vähemmän kaloreita kuin 90 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 91 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 91 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Agar-agar 27 kcal
- Sitruunamehu 22 kcal
- Pico de gallo 17 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Kalakastike 35 kcal
- Teriyakikastike 89 kcal
Lisää samasta luokasta: Naposteltavat, mausteet ja muut
- Provencen yrtit 283 kcal
- Karpalokastike 159 kcal
- Kuivattu basilika 244 kcal
- Liivate 335 kcal
- Leivinjauhe 142 kcal
- Kurkuma 312 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 174529.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.