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17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr

Fischsoße Kalorien und Nährwerte

Fischsoße: 35 kcal pro 100 g, Eiweiß 5,1 g, Fett 0,01 g, Kohlenhydrate 3,6 g. 1 EL (18 g): 6 kcal.

Fischsoße aus fermentierten Sardellen und Salz ist das Salz der thailändischen und vietnamesischen Küche: Sie würzt Currys, Pad Thai, Dips und Salate. Ein Esslöffel von 18 g hat nur rund 6 kcal, aber sehr viel Natrium. Ihr strenger Geruch verfliegt beim Kochen.

  • Eiweiß 58%
  • Fett 0%
  • Kohlenhydrate 42%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 18 g 6 kcal E 0,9 · F 0 · KH 0,7 g
  • Typische Portion · 10 g 4 kcal E 0,5 · F 0 · KH 0,4 g
  • 100 kcal sind 285 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 395 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Sehr niedrig 0,35 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 35 kcal 146 kJ 2%
  • Eiweiß 5,1 g 10%
  • Fett 0,01 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 3,6 g 1%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 19,6 g 327%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 58%
  • Fett 0%
  • Kohlenhydrate 42%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 4 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,5 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,012 mg 1%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,057 mg 4%
  • Vitamin B3 Niacin 2,3 mg 14%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,118 mg 2%
  • Vitamin B6 0,396 mg 28%
  • Folat B9 51 µg 26%
  • Vitamin B12 0,48 µg 19%
  • Cholin 13,2 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 288 mg 14%
  • Calcium 43 mg 5%
  • Phosphor 7 mg 1%
  • Magnesium 175 mg 47%
  • Eisen 0,78 mg 6%
  • Zink 0,2 mg 2%
  • Kupfer 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,233 mg 12%
  • Selen 9,1 µg 17%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 7.851 mg 327%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Snacks, Gewürze und mehr

Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 92% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Vitamin B12 als 94% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174531.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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