17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr

Backpulver Kalorien und Nährwerte

Backpulver: 142 kcal pro 100 g, Eiweiß 2 g, Fett 0,2 g, Kohlenhydrate 33,2 g. 1 TL (5 g): 7 kcal.

Rührkuchen, Muffins und Waffeln gehen dank Backpulver auf: Natron und ein Säuerungsmittel setzen im feuchten Teig und im Ofen Kohlendioxid frei. Ein Päckchen von 15 g reicht für 500 g Mehl und hat rund 21 kcal. In Hefeteigen wird es nicht gebraucht, dort übernimmt die Hefe das Lockern.

  • Eiweiß 6%
  • Fett 1%
  • Kohlenhydrate 93%

In üblichen Portionen

  • 1 TL ≈ 5 g 7 kcal E 0,1 · F 0 · KH 1,7 g
  • 100 kcal sind 70 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Niedrig 1,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 142 kcal 594 kJ 7%
  • Eiweiß 2 g 4%
  • Fett 0,2 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 33,2 g 13%
  • Ballaststoffe 1,9 g
  • Salz 35,5 g 592%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 6%
  • Fett 1%
  • Kohlenhydrate 93%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 Thiamin 0 mg 0%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0 mg 0%
  • Vitamin B3 Niacin 0 mg 0%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat B9 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 30,8 mg 2%
  • Calcium 8.960 mg 1120%
  • Phosphor 7.240 mg 1034%
  • Magnesium 21 mg 6%
  • Eisen 11,1 mg 79%
  • Zink 0,015 mg <1%
  • Kupfer 0,012 mg 1%
  • Mangan 0,013 mg <1%
  • Selen keine Daten
  • Jod keine Daten
  • Natrium 14.200 mg 592%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Snacks, Gewürze und mehr

Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 80% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Calcium als 98% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Phosphor als 98% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 11046.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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