17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr
Kümmel Kalorien und Nährwerte
Kümmel: 334 kcal pro 100 g, Eiweiß 19,8 g, Fett 14,6 g, Kohlenhydrate 11,9 g. 1 TL (2 g): 7 kcal.
Kaum ein Gewürz prägt die deutsche und österreichische Küche so wie Kümmel: Er gehört in Sauerkraut, Krautsalat, Schweinsbraten, Roggenbrot und auf Käse. Auf einen Teelöffel von 2 g kommen knapp 7 kcal. Nicht zu verwechseln mit Kreuzkümmel, der in Currys und Hummus steckt und ganz anders schmeckt.
- Eiweiß 24%
- Fett 39%
- Kohlenhydrate 14%
- Sonstiges 23%
In üblichen Portionen
- 1 TL ≈ 2 g 7 kcal E 0,4 · F 0,3 · KH 0,2 g
- 100 kcal sind 30 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 100 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 334 kcal 1.397 kJ 17%
- Eiweiß 19,8 g 40%
- Fett 14,6 g 21%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 11,9 g 5%
- Ballaststoffe 38 g
- Salz 0,04 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 24%
- Fett 39%
- Kohlenhydrate 14%
- Sonstiges 23%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 17,2 µg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,5 mg 21%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 21 mg 26%
- Vitamin B1 Thiamin 0,38 mg 35%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,38 mg 27%
- Vitamin B3 Niacin 3,6 mg 23%
- Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
- Vitamin B6 0,36 mg 26%
- Folat B9 10 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 1.350 mg 68%
- Calcium 689 mg 86%
- Phosphor 568 mg 81%
- Magnesium 258 mg 69%
- Eisen 16,2 mg 116%
- Zink 5,5 mg 55%
- Kupfer 0,91 mg 91%
- Mangan 1,3 mg 65%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 17 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Magnesium
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Vitamin C
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Vitamin E
Snacks, Gewürze und mehr
Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 72% Mehr Kalorien als 72% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 83% Reicher an Eiweiß als 83% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 86% Reicher an Ballaststoffen als 86% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 78% Reicher an Kupfer als 78% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 80% Reicher an Calcium als 80% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Currypulver 301 kcal
- Paprikapulver 282 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Vegane Würstchen 229 kcal
- Veganes Burger-Patty 197 kcal
- Cayennepfeffer 376 kcal
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- Gelatine 335 kcal
- Kardamom 321 kcal
- Kräuter der Provence 283 kcal
- Safran 352 kcal
- Knoblauchpulver 344 kcal
- Miso 198 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 11064.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.