17 Fit Calorias dos alimentos Snacks, temperos e outros
Molho de ostra calorias e tabela nutricional
Molho de ostra: 51 kcal por 100 g, proteínas 1,4 g, gorduras 0,25 g, carboidratos 10,6 g. 1 colher de sopa (18 g): 9 kcal.
Grosso, escuro e entre o salgado e o adocicado, o molho de ostra é básico da cozinha cantonesa, feito de extrato de ostra, açúcar e shoyu; é ele que dá brilho à carne com brócolis, às verduras salteadas e a muito yakisoba caseiro. Uma colher de sopa de 18 g tem só cerca de 9 kcal, pouco perto do óleo do wok. As versões vegetarianas usam cogumelos no lugar das ostras.
- Sem gordura
- Fonte de vitamina B12
- Proteínas 11%
- Gorduras 4%
- Carboidratos 85%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 18 g 9 kcal P 0,2 · G 0 · C 1,9 g
- Porção habitual · 15 g 8 kcal P 0,2 · G 0 · C 1,6 g
- 100 kcal estão em 195 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Muito baixa 0,51 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 51 kcal 213 kJ 3%
- Proteínas 1,4 g 3%
- Gorduras 0,25 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 10,6 g 4%
- Fibras 0,3 g
- Sal 6,8 g 114%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 11%
- Gorduras 4%
- Carboidratos 85%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,1 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,01 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,124 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 1,5 mg 9%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,016 mg <1%
- Vitamina B6 0,016 mg 1%
- Folato B9 15 µg 8%
- Vitamina B12 0,41 µg 16%
- Colina 3,5 mg
Minerais
- Potássio 54 mg 3%
- Cálcio 32 mg 4%
- Fósforo 22 mg 3%
- Magnésio 4 mg 1%
- Ferro 0,18 mg 1%
- Zinco 0,09 mg <1%
- Cobre 0,147 mg 15%
- Manganês 0,053 mg 3%
- Selênio 4,4 µg 8%
- Iodo sem dados
- Sódio 2.733 mg 114%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Sem gordura
- Fonte de vitamina B12
Snacks, temperos e outros
No grupo dos snacks, temperos e outros
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 77 alimentos. Comparação por 100 g.
- 90% Menos calorias que 90% dos snacks, temperos e outros.
- 91% Mais vitamina B12 que 91% dos snacks, temperos e outros.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Suco de limão 22 kcal
- Pico de gallo 17 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Molho de peixe 35 kcal
- Molho teriyaki 89 kcal
- Sal 0 kcal
Mais na categoria “Snacks, temperos e outros”
- Guacamole 155 kcal
- Barra de proteína 412 kcal
- Barra de cereal 471 kcal
- Leite de coco 197 kcal
- Pretzel crocante 384 kcal
- Tzatziki 91 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174529.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.