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17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr

Currypulver Kalorien und Nährwerte

Currypulver: 301 kcal pro 100 g, Eiweiß 14,5 g, Fett 14 g, Kohlenhydrate 2,6 g. 1 TL (2 g): 6 kcal.

In der britischen Kolonialzeit entstand Currypulver nach indischem Vorbild: eine Mischung aus Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer und Chili. Hierzulande würzt es vor allem die Currywurst, außerdem Currysoßen, Reis und Geflügelsalat. Ein Teelöffel von 2 g hat rund 6 kcal; pro 100 g ist es reich an Eisen.

  • Eiweiß 19%
  • Fett 42%
  • Kohlenhydrate 3%
  • Sonstiges 35%

In üblichen Portionen

  • 1 TL ≈ 2 g 6 kcal E 0,3 · F 0,3 · KH 0,1 g
  • Typische Portion · 3 g 9 kcal E 0,4 · F 0,4 · KH 0,1 g
  • 100 kcal sind 33 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 140 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 301 kcal 1.259 kJ 15%
  • Eiweiß 14,5 g 29%
  • Fett 14 g 20%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 2,6 g 1%
  • Ballaststoffe 53,2 g
  • Salz 0,13 g 2%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 19%
  • Fett 42%
  • Kohlenhydrate 3%
  • Sonstiges 35%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0,9 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 25,2 mg 210%
  • Vitamin K 99,8 µg 133%
  • Vitamin C 0,7 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,18 mg 16%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,2 mg 14%
  • Vitamin B3 Niacin 3,3 mg 20%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 1,1 mg 18%
  • Vitamin B6 0,11 mg 8%
  • Folat B9 56 µg 28%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 1.170 mg 58%
  • Calcium 525 mg 66%
  • Phosphor 367 mg 52%
  • Magnesium 255 mg 68%
  • Eisen 19,1 mg 136%
  • Zink 4,7 mg 47%
  • Kupfer 1,2 mg 120%
  • Mangan 8,3 mg 415%
  • Selen keine Daten
  • Jod 0,5 µg <1%
  • Natrium 52 mg 2%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Snacks, Gewürze und mehr

Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 62% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Ballaststoffen als 98% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Mangan als 86% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Vitamin E als 95% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Eisen als 78% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 11005.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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