17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Brot und Gebäck

Cracker Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 510 kcal – 6,6 g Eiweiß, 26,4 g Fett und 59 g Kohlenhydrate.

Cracker wirken leicht, sind aber trocken und oft fettreich: Klassische Cracker liegen bei 510 kcal pro 100 g. Zu Käse oder Dip ist schnell eine Handvoll gegessen, deshalb zählst du die Stücke besser – ein Weizencracker wiegt nur etwa 5 g. Was obendrauf kommt, trägst du zusätzlich ein.

  • Hoher Gehalt an Vitamin K
  • Hoher Gehalt an Folat
  • Hoher Gehalt an Vitamin B1
  • Hoher Gehalt an Phosphor

  • Eiweiß 5%
  • Fett 48%
  • Kohlenhydrate 47%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 30 g 153 kcal
  • 100 kcal sind 20 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 300 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Hoch 5,1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Alle Varianten

Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.

VarianteKcalEiweißFettKohlenhydrate
Klassisch5106,626,459
Weizencracker4507,81275

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Variante des Lebensmittels

Klassisch

Energie und Makros

  • Energie 510 kcal 26%
  • Eiweiß 6,6 g 13%
  • Fett 26,4 g 38%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 59 g 23%
  • Ballaststoffe 2,3 g
  • Salz 1,8 g 30%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 5%
  • Fett 48%
  • Kohlenhydrate 47%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 3 mg 25%
  • Vitamin K 69,3 µg 92%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,416 mg 38%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,456 mg 33%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,4 mg 27%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,417 mg 7%
  • Vitamin B6 0,063 mg 5%
  • Folat (B9) 150 µg 75%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 9,6 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 118 mg 6%
  • Calcium 120 mg 15%
  • Phosphor 248 mg 35%
  • Magnesium 18 mg 5%
  • Eisen 4 mg 29%
  • Zink 0,49 mg 5%
  • Kupfer 0,104 mg 10%
  • Mangan 0,491 mg 25%
  • Selen 6,7 µg 12%
  • Jod 12 µg 8%
  • Natrium 726 mg 30%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Vitamin K
  • Hoher Gehalt an Folat
  • Hoher Gehalt an Vitamin B1
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Vitamin B2
  • Quelle von Eisen
  • Quelle von Vitamin B3
  • Quelle von Vitamin E
  • Quelle von Mangan
  • Quelle von Calcium

Weizencracker

Energie und Makros

  • Energie 450 kcal 22%
  • Eiweiß 7,8 g 16%
  • Fett 12 g 17%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 75 g 29%
  • Ballaststoffe 4,1 g
  • Salz 1,5 g 25%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 7%
  • Fett 25%
  • Kohlenhydrate 68%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D keine Daten
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C keine Daten
  • Vitamin B1 (Thiamin) keine Daten
  • Vitamin B2 (Riboflavin) keine Daten
  • Vitamin B3 (Niacin) keine Daten
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
  • Vitamin B6 keine Daten
  • Folat (B9) keine Daten
  • Vitamin B12 keine Daten
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium keine Daten
  • Calcium keine Daten
  • Phosphor keine Daten
  • Magnesium keine Daten
  • Eisen keine Daten
  • Zink keine Daten
  • Kupfer keine Daten
  • Mangan keine Daten
  • Selen keine Daten
  • Jod keine Daten
  • Natrium 600 mg 25%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Ballaststoffen

Brot und Gebäck

Im Vergleich der Brot- und Gebäcksorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 128 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 98% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Vitamin K als 97% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Folat als 95% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Vitamin B1 als 91% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Phosphor als 94% der Brot- und Gebäcksorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Brot und Gebäck

17 Fit

Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174982.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir