17 Fit Calorii alimente Pâine și patiserie
Biscuiți sărați calorii și valori nutriționale
La 100 g — 510 kcal: 6,6 g proteine, 26,4 g grăsimi și 59 g carbohidrați.
Biscuiții sărați (crackers) se ronțăie la bere sau la film ori se servesc cu brânză și pateu. Sunt foarte uscați și au grăsime în aluat, așa că ajung la 510 kcal la 100 g, aproape dublu față de o baghetă. O mână de 30 g înseamnă deja peste 150 kcal, iar crackerii din grâu, cu mai puțină grăsime, au 450 kcal la 100 g.
- Bogat în vitamina K
- Bogat în folat
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în fosfor
- Proteine 5%
- Grăsimi 48%
- Carbohidrați 47%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 30 g 153 kcal
- 100 kcal înseamnă 20 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 300 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Ridicată 5,1 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Clasici | 510 | 6,6 | 26,4 | 59 |
| Din grâu | 450 | 7,8 | 12 | 75 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Clasici
Energie și macronutrienți
- Energie 510 kcal 26%
- Proteine 6,6 g 13%
- Grăsimi 26,4 g 38%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 59 g 23%
- Fibre 2,3 g
- Sare 1,8 g 30%
De unde vin caloriile
- Proteine 5%
- Grăsimi 48%
- Carbohidrați 47%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 3 mg 25%
- Vitamina K 69,3 µg 92%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,416 mg 38%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,456 mg 33%
- Vitamina B3 (niacină) 4,4 mg 27%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,417 mg 7%
- Vitamina B6 0,063 mg 5%
- Folat (B9) 150 µg 75%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 9,6 mg
Minerale
- Potasiu 118 mg 6%
- Calciu 120 mg 15%
- Fosfor 248 mg 35%
- Magneziu 18 mg 5%
- Fier 4 mg 29%
- Zinc 0,49 mg 5%
- Cupru 0,104 mg 10%
- Mangan 0,491 mg 25%
- Seleniu 6,7 µg 12%
- Iod 12 µg 8%
- Sodiu 726 mg 30%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în vitamina K
- Bogat în folat
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B2
- Sursă de fier
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de vitamina E
- Sursă de mangan
- Sursă de calciu
Din grâu
Energie și macronutrienți
- Energie 450 kcal 22%
- Proteine 7,8 g 16%
- Grăsimi 12 g 17%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 75 g 29%
- Fibre 4,1 g
- Sare 1,5 g 25%
De unde vin caloriile
- Proteine 7%
- Grăsimi 25%
- Carbohidrați 68%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E fără date
- Vitamina K fără date
- Vitamina C fără date
- Vitamina B1 (tiamină) fără date
- Vitamina B2 (riboflavină) fără date
- Vitamina B3 (niacină) fără date
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 fără date
- Folat (B9) fără date
- Vitamina B12 fără date
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu fără date
- Calciu fără date
- Fosfor fără date
- Magneziu fără date
- Fier fără date
- Zinc fără date
- Cupru fără date
- Mangan fără date
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 600 mg 25%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de fibre
Pâine și patiserie
Printre produse de panificație și patiserie
Categoria în catalogul 17 Fit: 128 de alimente. Comparație la 100 g.
- 98% Valoare energetică mai mare decât la 98% dintre produse de panificație și patiserie.
- 97% Vitamina K: mai mult decât la 97% dintre produse de panificație și patiserie.
- 95% Folat: mai mult decât la 95% dintre produse de panificație și patiserie.
- 91% Vitamina B1: mai mult decât la 91% dintre produse de panificație și patiserie.
- 94% Fosfor: mai mult decât la 94% dintre produse de panificație și patiserie.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Croissant 406 kcal
- Tortilla 297 kcal
- Baghetă 287 kcal
- Chiflă 293 kcal
- Lavaș 275 kcal
- Lipie pita 259 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 174982.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.