17 Fit Θερμίδες τροφίμων Γλυκά και επιδόρπια
Εκλέρ θερμίδες και διατροφική αξία
Εκλέρ: 264 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 4,8 g, λίπη 21,5 g, υδατάνθρακες 12,5 g. 1 τεμ. (60 g): 158 kcal.
Το εκλέρ, μακρόστενη ζύμη σου γεμισμένη με κρέμα και περιχυμένη με γλάσο σοκολάτας, είναι από τις κλασικές πάστες της βιτρίνας του ζαχαροπλαστείου, ενώ γίνεται και τούρτα εκλέρ σε ταψί. Ένα εκλέρ των 60 g έχει περίπου 158 kcal, με 264 kcal ανά 100 g. Τα μεγάλα εκλέρ ή αυτά με σαντιγί αντί για κρέμα ζαχαροπλαστικής έχουν περισσότερες θερμίδες.
- Πηγή βιταμίνης A
- Πηγή βιταμίνης D
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή ιωδίου
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 74%
- Υδατάνθρακες 19%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 60 g 158 kcal Π 2,9 · Λ 12,9 · Υ 7,5 g
- 100 kcal είναι 38 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 264 kcal 1.105 kJ 13%
- Πρωτεΐνη 4,8 g 10%
- Λίπη 21,5 g 31%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 12,5 g 5%
- Φυτικές ίνες 0,4 g
- Αλάτι 0,4 g 7%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 74%
- Υδατάνθρακες 19%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 215 µg 27%
- Βιταμίνη D 1 µg 20%
- Βιταμίνη E 0,47 mg 4%
- Βιταμίνη K 1,8 µg 2%
- Βιταμίνη C 0,2 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,038 mg 3%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,14 mg 10%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,228 mg 1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,49 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
- Φυλλικό οξύ B9 13,9 µg 7%
- Βιταμίνη B12 0,18 µg 7%
- Χολίνη 65,6 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 74 mg 4%
- Ασβέστιο 32 mg 4%
- Φώσφορος 71 mg 10%
- Μαγνήσιο 8 mg 2%
- Σίδηρος 0,613 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,43 mg 4%
- Χαλκός 0,024 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,091 mg 5%
- Σελήνιο 9,6 µg 17%
- Ιώδιο 24 µg 16%
- Νάτριο 160 mg 7%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή βιταμίνης A
- Πηγή βιταμίνης D
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή ιωδίου
Γλυκά και επιδόρπια
Στην κατηγορία των γλυκών και επιδορπίων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 269 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 75% Λιγότερες θερμίδες από το 75% των γλυκών και επιδορπίων.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 96% των γλυκών και επιδορπίων.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης D από το 96% των γλυκών και επιδορπίων.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα ιωδίου από το 91% των γλυκών και επιδορπίων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κρεμ μπρουλέ 272 kcal
- Τζελάτο 249 kcal
- Τούρτα φράουλα 260 kcal
- Παγωτό 227 kcal
- Κορμός Χριστουγέννων 317 kcal
- Τάρτα φράουλα 315 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Γλυκά και επιδόρπια»
- Σοκολάτα υγείας 598 kcal
- Ζάχαρη 387 kcal
- Μπακλαβάς 440 kcal
- Ρυζόγαλο 108 kcal
- Λουκούμια 295 kcal
- Χαλβάς 469 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (FNDDS, ΗΠΑ), κωδικός 2708030.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: ANSES-CIQUAL (Γαλλία).
Χωρίς όσα προσθέτει υποχρεωτικά ο νόμος των ΗΠΑ στο αλεύρι, το γάλα και τους χυμούς: οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι του ίδιου τροφίμου όπως παράγεται στην Ευρώπη.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.