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17 Fit Kalorientabelle Süßigkeiten und Desserts

Erdbeertorte Kalorien und Nährwerte

Erdbeertorte: 260 kcal pro 100 g, Eiweiß 3,3 g, Fett 15,5 g, Kohlenhydrate 26,7 g. 1 Scheibe (100 g): 260 kcal.

Im Frühsommer liegt in jeder Konditorei Erdbeertorte: Biskuitboden, Sahne oder Vanillecreme und frische Erdbeeren, oft unter einer glänzenden Schicht Tortenguss. Ein Stück von 100 g hat 260 kcal. Die Sahneschicht treibt den Wert – ein Obstboden nur mit Erdbeeren und Guss ist deutlich leichter.

  • Salzarm
  • Hoher Gehalt an Kupfer
  • Hoher Gehalt an Folat
  • Hoher Gehalt an Vitamin B2

  • Eiweiß 5%
  • Fett 54%
  • Kohlenhydrate 41%

In üblichen Portionen

  • 1 Scheibe ≈ 100 g 260 kcal E 3,3 · F 15,5 · KH 26,7 g
  • 100 kcal sind 38 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Mittel 2,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 260 kcal 1.088 kJ 13%
  • Eiweiß 3,3 g 7%
  • Fett 15,5 g 22%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 26,7 g 10%
  • Ballaststoffe 1,3 g
  • Salz 0,15 g 3%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 5%
  • Fett 54%
  • Kohlenhydrate 41%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 91,1 µg 11%
  • Vitamin D 0,1 µg 2%
  • Vitamin E 1,3 mg 11%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 4,3 mg 5%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,025 mg 2%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,47 mg 34%
  • Vitamin B3 Niacin 0,025 mg <1%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,32 mg 5%
  • Vitamin B6 0,05 mg 4%
  • Folat B9 78,1 µg 39%
  • Vitamin B12 0,45 µg 18%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 105 mg 5%
  • Calcium 57,1 mg 7%
  • Phosphor 76 mg 11%
  • Magnesium 16,9 mg 5%
  • Eisen 0,5 mg 4%
  • Zink 0,5 mg 5%
  • Kupfer 0,5 mg 50%
  • Mangan 0,5 mg 25%
  • Selen 15,1 µg 27%
  • Jod 5 µg 3%
  • Natrium 61,7 mg 3%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Salzarm
  • Hoher Gehalt an Kupfer
  • Hoher Gehalt an Folat
  • Hoher Gehalt an Vitamin B2
  • Quelle von Selen
  • Quelle von Mangan
  • Quelle von Vitamin B12

Süßigkeiten und Desserts

Im Vergleich der Süßigkeiten und Desserts

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 269 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 76% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Kupfer als 90% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Folat als 97% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Vitamin B2 als 95% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Selen als 90% der Süßigkeiten und Desserts.

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 23009.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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