17 Fit Kalorier i mat Søtsaker og desserter
Éclair kalorier og næringsinnhold
Éclair: 264 kcal per 100 g, 4,8 g protein, 21,5 g fett, 12,5 g karbohydrater. 1 stk. (60 g): 158 kcal.
Vannbakkelsdeig sprøytes ut i en avlang stang, stekes hul, fylles med vaniljekrem eller pisket krem og dyppes i sjokolade- eller kaffeglasur: det er en éclair. Fordi deigen stort sett er luft, gir en éclair på 60 g rundt 158 kcal – lettere enn mange kakestykker av samme størrelse. Kjøper du en stor fra konditoriet, lønner det seg å veie den. Den inneholder D‑vitamin.
- Kilde til A‑vitamin
- Kilde til D‑vitamin
- Kilde til selen
- Kilde til jod
- Protein 7 %
- Fett 74 %
- Karbohydrater 19 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 60 g 158 kcal P 2,9 · F 12,9 · K 7,5 g
- 100 kcal er 38 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Middels 2,6 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 264 kcal 1 105 kJ 13 %
- Protein 4,8 g 10 %
- Fett 21,5 g 31 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 12,5 g 5 %
- Fiber 0,4 g
- Salt 0,4 g 7 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 7 %
- Fett 74 %
- Karbohydrater 19 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 215 µg 27 %
- D-vitamin 1 µg 20 %
- E-vitamin 0,47 mg 4 %
- K-vitamin 1,8 µg 2 %
- C-vitamin 0,2 mg <1 %
- Tiamin B1 0,038 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,14 mg 10 %
- Niacin B3 0,228 mg 1 %
- Pantotensyre B5 0,49 mg 8 %
- B6-vitamin 0,03 mg 2 %
- Folat B9 13,9 µg 7 %
- B12-vitamin 0,18 µg 7 %
- Kolin 65,6 mg
Mineraler
- Kalium 74 mg 4 %
- Kalsium 32 mg 4 %
- Fosfor 71 mg 10 %
- Magnesium 8 mg 2 %
- Jern 0,613 mg 4 %
- Sink 0,43 mg 4 %
- Kobber 0,024 mg 2 %
- Mangan 0,091 mg 5 %
- Selen 9,6 µg 17 %
- Jod 24 µg 16 %
- Natrium 160 mg 7 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til A‑vitamin
- Kilde til D‑vitamin
- Kilde til selen
- Kilde til jod
Søtsaker og desserter
Blant søtsakene og dessertene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 269 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 75 % Færre kalorier enn 75 % av søtsakene og dessertene.
- 96 % Mer A‑vitamin enn 96 % av søtsakene og dessertene.
- 96 % Mer D‑vitamin enn 96 % av søtsakene og dessertene.
- 91 % Mer jod enn 91 % av søtsakene og dessertene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Crème brûlée 272 kcal
- Gelato 249 kcal
- Jordbærbløtkake 260 kcal
- Iskrem 227 kcal
- Bûche de Noël 317 kcal
- Vannbakkels 348 kcal
Mer fra «Søtsaker og desserter»
- Brownies 405 kcal
- Sjokoladecookies 481 kcal
- Cupcakes 352 kcal
- Bananbrød 331 kcal
- Gulrotkake 374 kcal
- Lønnesirup 260 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2708030.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra ANSES-CIQUAL (Frankrike).
Uten tilsetningene amerikansk lov krever i mel, melk og juice: vitaminene og mineralene gjelder matvaren slik den lages i Europa.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.