Flammkuchen kalorier og næringsinnhold
Flammkuchen: 300 kcal per 100 g, 8,8 g protein, 14,8 g fett, 31,8 g karbohydrater. Vanlig porsjon (200 g): 600 kcal.
Flammkuchen, eller tarte flambée, fra Alsace er en tynn, sprø bunn med crème fraîche, løk og bacon, stekt raskt ved svært høy varme. Den har rundt 300 kcal per 100 g, og en porsjon på 200 g gir om lag 600 kcal. Varianter med ost og sopp ligger i samme område.
- Kilde til B12-vitamin
- Kilde til tiamin
- Kilde til B6‑vitamin
- Protein 12 %
- Fett 45 %
- Karbohydrater 43 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 200 g 600 kcal P 17,6 · F 29,6 · K 63,6 g
- 100 kcal er 33 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 225 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 300 kcal 1 255 kJ 15 %
- Protein 8,8 g 18 %
- Fett 14,8 g 21 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 31,8 g 12 %
- Fiber 1,7 g
- Salt 1,6 g 27 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 12 %
- Fett 45 %
- Karbohydrater 43 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 26,7 µg 3 %
- D-vitamin 0,25 µg 5 %
- E-vitamin 1,4 mg 12 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0,8 mg 1 %
- Tiamin B1 0,19 mg 17 %
- Riboflavin B2 0,1 mg 7 %
- Niacin B3 1,8 mg 11 %
- Pantotensyre B5 0,43 mg 7 %
- B6-vitamin 0,21 mg 15 %
- Folat B9 20 µg 10 %
- B12-vitamin 0,44 µg 18 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 230 mg 12 %
- Kalsium 52 mg 6 %
- Fosfor 102 mg 15 %
- Magnesium 19,4 mg 5 %
- Jern 0,6 mg 4 %
- Sink 0,8 mg 8 %
- Kobber 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,2 mg 10 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 7 µg 5 %
- Natrium 654 mg 27 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til B12-vitamin
- Kilde til tiamin
- Kilde til B6‑vitamin
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 94 % Flere kalorier enn 94 % av rettene.
- 87 % Mer tiamin enn 87 % av rettene.
- 82 % Mer B6‑vitamin enn 82 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Belgiske vafler 290 kcal
- Fylte sjampinjonger 288 kcal
- Hush puppies 296 kcal
- Egg rolls 272 kcal
- Samosa 310 kcal
- Tunfiskbaguett 274 kcal
Mer fra «Retter»
- Makaroni med ost 223 kcal
- Fish and chips 224 kcal
- Borsjtsj 49 kcal
- Pierogi 148 kcal
- Pilaff med kjøtt 160 kcal
- Cæsarsalat 150 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 25550.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.