17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Flammkuchen calorie e valori nutrizionali
Flammkuchen: 300 kcal per 100 g, proteine 8,8 g, grassi 14,8 g, carboidrati 31,8 g. Porzione tipica (200 g): 600 kcal.
Una sfoglia di pasta sottilissima coperta di panna acida o crème fraîche, cipolle e pancetta a listarelle, cotta nel forno a legna: la Flammkuchen, o tarte flambée, viene dall’Alsazia e si trova anche in Alto Adige. Una porzione da 200 g vale circa 600 kcal, con 300 kcal per 100 g.
- Fonte di vitamina B12
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di vitamina B6
- Proteine 12%
- Grassi 45%
- Carboidrati 43%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 200 g 600 kcal P 17,6 · G 29,6 · C 63,6 g
- 100 kcal sono 33 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 225 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 300 kcal 1.255 kJ 15%
- Proteine 8,8 g 18%
- Grassi 14,8 g 21%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 31,8 g 12%
- Fibre 1,7 g
- Sale 1,6 g 27%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Grassi 45%
- Carboidrati 43%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 26,7 µg 3%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 1,4 mg 12%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,19 mg 17%
- Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,43 mg 7%
- Vitamina B6 0,21 mg 15%
- Folati B9 20 µg 10%
- Vitamina B12 0,44 µg 18%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 230 mg 12%
- Calcio 52 mg 6%
- Fosforo 102 mg 15%
- Magnesio 19,4 mg 5%
- Ferro 0,6 mg 4%
- Zinco 0,8 mg 8%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0,2 mg 10%
- Selenio 2,5 µg 5%
- Iodio 7 µg 5%
- Sodio 654 mg 27%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di vitamina B12
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di vitamina B6
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 94% 94% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
- 87% 87% dei piatti ha meno vitamina B1 di questo alimento.
- 82% 82% dei piatti ha meno vitamina B6 di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 25550.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.