17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Croque Monsieur Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 273 kcal – 11,3 g Eiweiß, 12,9 g Fett und 26,8 g Kohlenhydrate.
Croque Monsieur ist ein französischer Toast mit Kochschinken und Käse, oft mit Béchamel überbacken; mit Spiegelei obendrauf heißt er Croque Madame. Ein Croque Monsieur von 150 g hat rund 410 kcal. In Norddeutschland meint man mit einem Croque dagegen meist ein belegtes, überbackenes Baguette vom Imbiss.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Calcium
- Eiweiß 17%
- Fett 43%
- Kohlenhydrate 40%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 150 g 410 kcal
- 100 kcal sind 37 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 175 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Croque Monsieur | 273 | 11,3 | 12,9 | 26,8 |
| Croque Madame | 264 | 13,7 | 15,5 | 16,9 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Croque Monsieur
Energie und Makros
- Energie 273 kcal 14%
- Eiweiß 11,3 g 23%
- Fett 12,9 g 18%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 26,8 g 10%
- Ballaststoffe 2,5 g
- Salz 1,5 g 25%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 17%
- Fett 43%
- Kohlenhydrate 40%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 46,6 µg 6%
- Vitamin D 0,7 µg 14%
- Vitamin E 0,6 mg 5%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Vitamin B1 Thiamin 0,15 mg 14%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,15 mg 11%
- Vitamin B3 Niacin 0,64 mg 4%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,37 mg 6%
- Vitamin B6 0,025 mg 2%
- Folat B9 23,1 µg 12%
- Vitamin B12 0,39 µg 16%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 189 mg 9%
- Calcium 251 mg 31%
- Phosphor 259 mg 37%
- Magnesium 21,5 mg 6%
- Eisen 0,5 mg 4%
- Zink 1,6 mg 16%
- Kupfer 0,5 mg 50%
- Mangan 0,5 mg 25%
- Selen 5,8 µg 11%
- Jod 11,1 µg 7%
- Natrium 595 mg 25%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Calcium
- Quelle von Mangan
- Quelle von Zink
- Quelle von Vitamin B12
Croque Madame
Energie und Makros
- Energie 264 kcal 13%
- Eiweiß 13,7 g 27%
- Fett 15,5 g 22%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 16,9 g 6%
- Ballaststoffe 1,1 g
- Salz 1,3 g 21%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 21%
- Fett 53%
- Kohlenhydrate 26%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 147 µg 18%
- Vitamin D 0,6 µg 12%
- Vitamin E 0,78 mg 6%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0,014 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,17 mg 15%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,22 mg 16%
- Vitamin B3 Niacin 1,2 mg 7%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,48 mg 8%
- Vitamin B6 0,035 mg 3%
- Folat B9 17,4 µg 9%
- Vitamin B12 0,55 µg 22%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 154 mg 8%
- Calcium 200 mg 25%
- Phosphor 189 mg 27%
- Magnesium 19,5 mg 5%
- Eisen 1,3 mg 9%
- Zink 1,1 mg 11%
- Kupfer 0,069 mg 7%
- Mangan 0,2 mg 10%
- Selen 10,9 µg 20%
- Jod 16,1 µg 11%
- Natrium 515 mg 21%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Calcium
- Quelle von Vitamin B12
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin A
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Vitamin B1
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 90% Mehr Kalorien als 90% der Gerichte.
- 72% Reicher an Eiweiß als 72% der Gerichte.
- 85% Reicher an Ballaststoffen als 85% der Gerichte.
- 99% Reicher an Kupfer als 99% der Gerichte.
- 97% Reicher an Phosphor als 97% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Burger 260 kcal
- Quesadilla 287 kcal
- Hähnchen süß-sauer 250 kcal
- Hotdog 260 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 25547.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.