Flammkuchen kalóriatartalom és tápérték
Flammkuchen: 300 kcal 100 g‑ban, fehérje 8,8 g, zsír 14,8 g, szénhidrát 31,8 g. Szokásos adag (200 g): 600 kcal.
A flammkuchen – franciául tarte flambée – elzászi vékony, ropogós lepény: a tésztát crème fraîche-sel vagy tejföllel kenik meg, hagymát és szalonnát szórnak rá, és forró kemencében pár perc alatt kisütik; a tejfölös-szalonnás lángos távoli rokona. 100 g‑ja körülbelül 300 kcal, egy 200 g‑os adag 600. B12-vitamin-, tiamin- és B6‑vitamin-forrás.
- Jó forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Fehérje 12%
- Zsír 45%
- Szénhidrát 43%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 200 g 600 kcal F 17,6 · Zs 29,6 · Sz 63,6 g
- 100 kcal-nyi adag 33 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 225 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 300 kcal 1 255 kJ 15%
- Fehérje 8,8 g 18%
- Zsír 14,8 g 21%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 31,8 g 12%
- Rost 1,7 g
- Só 1,6 g 27%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 12%
- Zsír 45%
- Szénhidrát 43%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 26,7 µg 3%
- D-vitamin 0,25 µg 5%
- E-vitamin 1,4 mg 12%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0,8 mg 1%
- B1-vitamin tiamin 0,19 mg 17%
- B2-vitamin riboflavin 0,1 mg 7%
- B3-vitamin niacin 1,8 mg 11%
- B5-vitamin pantoténsav 0,43 mg 7%
- B6-vitamin 0,21 mg 15%
- Folát B9 20 µg 10%
- B12-vitamin 0,44 µg 18%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 230 mg 12%
- Kalcium 52 mg 6%
- Foszfor 102 mg 15%
- Magnézium 19,4 mg 5%
- Vas 0,6 mg 4%
- Cink 0,8 mg 8%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,2 mg 10%
- Szelén 2,5 µg 5%
- Jód 7 µg 5%
- Nátrium 654 mg 27%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 94% Több kalória van benne, mint az ételek 94%-ában.
- 87% Több B1‑vitamin van benne, mint az ételek 87%-ában.
- 82% Több B6‑vitamin van benne, mint az ételek 82%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Gofri 290 kcal
- Töltött gomba 288 kcal
- Nagy tavaszi tekercs 272 kcal
- Szamosza 310 kcal
- Tonhalas bagett 274 kcal
- Pepperonis pizza 282 kcal
Ételek: még több
- Húsgombóc 190 kcal
- Sajttorta 321 kcal
- Cézár-saláta 150 kcal
- Görög saláta 110 kcal
- Sushi 150 kcal
- Pirított rizs 165 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül

Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 25550.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.