17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr
Gelatine Kalorien und Nährwerte
Gelatine: 335 kcal pro 100 g, Eiweiß 85,6 g, Fett 0,1 g, Kohlenhydrate 0 g. 1 TL (3 g): 10 kcal.
Tortencreme, Sülze, Panna cotta und Fruchtgummi werden mit Gelatine fest, die aus dem Kollagen von Schwein oder Rind gewonnen wird; vegetarisch klappt das mit Agar-Agar. Ein Teelöffel Pulver von 3 g hat rund 10 kcal. Gelatine besteht fast nur aus Eiweiß, in den kleinen Mengen eines Rezepts fällt das aber kaum ins Gewicht.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettfrei
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Selen
- Eiweiß 100%
- Fett 0%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- 1 TL ≈ 3 g 10 kcal E 2,6 · F 0 · KH 0 g
- Typische Portion · 10 g 34 kcal E 8,6 · F 0 · KH 0 g
- 100 kcal sind 30 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 23 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 335 kcal 1.402 kJ 17%
- Eiweiß 85,6 g 171%
- Fett 0,1 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,49 g 8%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 100%
- Fett 0%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,025 mg 2%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,23 mg 16%
- Vitamin B3 Niacin 0,085 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,125 mg 2%
- Vitamin B6 0,007 mg <1%
- Folat B9 30 µg 15%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 38,5 mg
Mineralstoffe
- Kalium 16 mg <1%
- Calcium 55 mg 7%
- Phosphor 39 mg 6%
- Magnesium 22 mg 6%
- Eisen 1,1 mg 8%
- Zink 0,14 mg 1%
- Kupfer 2,2 mg 216%
- Mangan 0,105 mg 5%
- Selen 39,5 µg 72%
- Jod 5 µg 3%
- Natrium 196 mg 8%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettfrei
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Folat
Snacks, Gewürze und mehr
Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 75% Mehr Kalorien als 75% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 98% Reicher an Eiweiß als 98% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 97% Reicher an Kupfer als 97% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 95% Reicher an Selen als 95% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Spirulina 290 kcal
- Hefeflocken 334 kcal
- Kümmel 334 kcal
- Currypulver 301 kcal
- Seitan 134 kcal
- Sojaschnetzel 150 kcal
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- Zimt 247 kcal
- Kurkuma 312 kcal
- Paprikapulver 282 kcal
- Schwarzer Pfeffer 251 kcal
- Muskatnuss 507 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 169599.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Frida (Dänemark).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.