17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más
Gelatina neutra calorías y valor nutricional
Gelatina neutra: 335 kcal por 100 g, proteínas 85,6 g, grasas 0,1 g, carbohidratos 0 g. 1 cucharadita (3 g): 10 kcal.
La gelatina neutra, en polvo o en láminas, se usa para cuajar mousses, panna cotta y tartas de queso frías. Casi todo es proteína: 335 kcal por 100 g, pero para una tarta entera bastan unos pocos gramos, y una cucharadita de 3 g son unas 10 kcal.
- Alto contenido de proteínas
- Sin grasa
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de selenio
- Proteínas 100%
- Grasas 0%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- 1 cucharadita ≈ 3 g 10 kcal P 2,6 · G 0 · C 0 g
- Ración habitual · 10 g 34 kcal P 8,6 · G 0 · C 0 g
- 100 kcal son 30 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 23 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 335 kcal 1.402 kJ 17%
- Proteínas 85,6 g 171%
- Grasas 0,1 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,49 g 8%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 100%
- Grasas 0%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,025 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,23 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 0,085 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,125 mg 2%
- Vitamina B6 0,007 mg <1%
- Folato B9 30 µg 15%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 38,5 mg
Minerales
- Potasio 16 mg <1%
- Calcio 55 mg 7%
- Fósforo 39 mg 6%
- Magnesio 22 mg 6%
- Hierro 1,1 mg 8%
- Zinc 0,14 mg 1%
- Cobre 2,2 mg 216%
- Manganeso 0,105 mg 5%
- Selenio 39,5 µg 72%
- Yodo 5 µg 3%
- Sodio 196 mg 8%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Sin grasa
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de selenio
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de folato
Snacks, especias y más
Entre los snacks, especias y otros productos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.
- 75% Más calorías que el 75% de los snacks, especias y otros productos.
- 98% Más proteínas que el 98% de los snacks, especias y otros productos.
- 97% Más cobre que el 97% de los snacks, especias y otros productos.
- 95% Más selenio que el 95% de los snacks, especias y otros productos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Espirulina 290 kcal
- Levadura seca 307 kcal
- Levadura nutricional 334 kcal
- Curry en polvo 301 kcal
- Seitán 134 kcal
- Soja texturizada 150 kcal
De la misma categoría: Snacks, especias y más
- Canela 247 kcal
- Azafrán 352 kcal
- Comino 427 kcal
- Cúrcuma 312 kcal
- Zumo de limón 22 kcal
- Orégano 265 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169599.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Frida (Dinamarca).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.