17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr
Sojaschnetzel Kalorien und Nährwerte
Sojaschnetzel (Eingeweicht): 150 kcal pro 100 g, Eiweiß 18,6 g, Fett 2,9 g, Kohlenhydrate 7 g.
Sojaschnetzel und Sojagranulat werden aus entöltem Sojamehl hergestellt und trocken verkauft; vor dem Kochen weicht man sie in kräftiger Brühe ein. Danach eignen sie sich für Geschnetzeltes, Bolognese oder Gulasch. Trocken haben sie 366 kcal je 100 g, eingeweicht nur 150 kcal; in der trockenen Form sind sie reich an Folat und Kalium.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettarm
- Salzfrei
- Eiweiß 50%
- Fett 17%
- Kohlenhydrate 19%
- Sonstiges 14%
In üblichen Portionen
- 100 kcal sind 65 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 110 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 1,5 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Eingeweicht | 150 | 18,6 | 2,9 | 7 |
| Trocken | 366 | 51,1 | 3,3 | 15,4 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Eingeweicht
Energie und Makros
- Energie 150 kcal 628 kJ 8%
- Eiweiß 18,6 g 37%
- Fett 2,9 g 4%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 7 g 3%
- Ballaststoffe 5,6 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 50%
- Fett 17%
- Kohlenhydrate 19%
- Sonstiges 14%
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,125 µg 2%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 5,7 µg 8%
- Vitamin C 0,25 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,062 mg 6%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,018 mg 1%
- Vitamin B3 Niacin 0,77 mg 5%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,73 mg 12%
- Vitamin B6 0,21 mg 15%
- Folat B9 52,7 µg 26%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 820 mg 41%
- Calcium 90 mg 11%
- Phosphor 260 mg 37%
- Magnesium 100 mg 27%
- Eisen 3,3 mg 24%
- Zink 2,1 mg 21%
- Kupfer 0,69 mg 69%
- Mangan 1,3 mg 65%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 2,5 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettarm
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Folat
- Quelle von Eisen
- Quelle von Zink
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin B6
Trocken
Energie und Makros
- Energie 366 kcal 1.531 kJ 18%
- Eiweiß 51,1 g 102%
- Fett 3,3 g 5%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 15,4 g 6%
- Ballaststoffe 17,5 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 56%
- Fett 8%
- Kohlenhydrate 17%
- Sonstiges 19%
Vitamine
- Vitamin A 2 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 4,1 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,542 mg 49%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,298 mg 21%
- Vitamin B3 Niacin 3,4 mg 21%
- Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
- Vitamin B6 0,618 mg 44%
- Folat B9 305 µg 152%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 11,3 mg
Mineralstoffe
- Kalium 2.480 mg 124%
- Calcium 338 mg 42%
- Phosphor 726 mg 104%
- Magnesium 313 mg 83%
- Eisen 7,3 mg 52%
- Zink 4,4 mg 44%
- Kupfer 1,5 mg 151%
- Mangan keine Daten
- Selen 45,8 µg 83%
- Jod keine Daten
- Natrium 2 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Magnesium
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Calcium
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Vitamin B2
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren. Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
Snacks, Gewürze und mehr
Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 76% Weniger Kalorien als 76% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 80% Reicher an Eiweiß als 80% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 77% Reicher an Selen als 77% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- Trocken: Platz 1 unter 384 Quellen von Eiweiß bei 17 Fit
- Trocken: Platz 1 unter 270 Quellen von Kalium bei 17 Fit
- Trocken: Platz 7 unter 108 Quellen von Magnesium bei 17 Fit
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Seitan 134 kcal
- Tofu 144 kcal
- Veganes Hack 167 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Veganes Burger-Patty 197 kcal
- Hefe 105 kcal
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- Sriracha 93 kcal
- Teriyaki-Soße 89 kcal
- Vegane Würstchen 229 kcal
- Salz 0 kcal
- Majoran 276 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 20591.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.