17 Fit Kalorier i mat Snacks, kryddor och övrigt
Gelatin kalorier och näringsvärde
Gelatin: 335 kcal per 100 g, 85,6 g protein, 0,1 g fett, 0 g kolhydrater. 1 tsk (3 g): 10 kcal.
Gelatin används i svenska kök mest som gelatinblad i moussar, pannacotta och aladåber, men pulvret fungerar på samma sätt. Det är nästan rent protein, cirka 335 kcal per 100 g, men en tesked på 3 g ger bara runt 10 kcal. Gelatin görs av kollagen från gris eller nöt, så vegetariska desserter stelnas i stället med agar.
- Hög halt av protein
- Fettfri
- Hög halt av koppar
- Hög halt av selen
- Protein 100 %
- Fett 0 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- 1 tsk ≈ 3 g 10 kcal P 2,6 · F 0 · K 0 g
- Vanlig portion · 10 g 34 kcal P 8,6 · F 0 · K 0 g
- 100 kcal är 30 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 23 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 335 kcal 1 402 kJ 17 %
- Protein 85,6 g 171 %
- Fett 0,1 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,49 g 8 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 100 %
- Fett 0 %
- Kolhydrater 0 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0 mg 0 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,025 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,23 mg 16 %
- Niacin B3 0,085 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,125 mg 2 %
- B6-vitamin 0,007 mg <1 %
- Folat B9 30 µg 15 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 38,5 mg
Mineraler
- Kalium 16 mg <1 %
- Kalcium 55 mg 7 %
- Fosfor 39 mg 6 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Järn 1,1 mg 8 %
- Zink 0,14 mg 1 %
- Koppar 2,2 mg 216 %
- Mangan 0,105 mg 5 %
- Selen 39,5 µg 72 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrium 196 mg 8 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Fettfri
- Hög halt av koppar
- Hög halt av selen
- Källa till riboflavin
- Källa till folat
Snacks, kryddor och övrigt
Bland snacksen, kryddorna och övrigt
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 77 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 75 % Fler kalorier än 75 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 98 % Mer protein än 98 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 97 % Mer koppar än 97 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 95 % Mer selen än 95 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Spirulina 290 kcal
- Torrjäst 307 kcal
- Näringsjäst 334 kcal
- Kummin 334 kcal
- Currypulver 301 kcal
- Seitan 134 kcal
Mer ur ”Snacks, kryddor och övrigt”
- Tofu 144 kcal
- Proteinbar 412 kcal
- Müslibar 471 kcal
- Kanel 247 kcal
- Kardemumma 321 kcal
- Saffran 352 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169599.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från Frida (Danmark).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.