17 Fit Kalorientabelle Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
Glasnudeln Kalorien und Nährwerte
Glasnudeln: 351 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,16 g, Fett 0,06 g, Kohlenhydrate 85,6 g. Typische Portion (60 g): 211 kcal.
Ihren Namen haben Glasnudeln daher, dass sie nach kurzem Einweichen durchsichtig werden; hergestellt werden sie aus Mungbohnen- oder Süßkartoffelstärke. Sie stecken in Frühlingsrollen, Suppen und asiatischen Salaten. Trocken haben sie 351 kcal je 100 g, eine Portion von 60 g also rund 210 kcal – fast ausschließlich aus Kohlenhydraten.
- Fettfrei
- Sehr salzarm
- Quelle von Eisen
- Eiweiß 0%
- Fett 0%
- Kohlenhydrate 100%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 60 g 211 kcal E 0,1 · F 0 · KH 51,4 g
- 100 kcal sind 28 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Mittel 3,5 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 351 kcal 1.469 kJ 18%
- Eiweiß 0,16 g <1%
- Fett 0,06 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 85,6 g 33%
- Ballaststoffe 0,5 g
- Salz 0,03 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 0%
- Fett 0%
- Kohlenhydrate 100%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,15 mg 14%
- Vitamin B2 Riboflavin 0 mg 0%
- Vitamin B3 Niacin 0,2 mg 1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,05 mg 4%
- Folat B9 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 93,2 mg
Mineralstoffe
- Kalium 10 mg <1%
- Calcium 25 mg 3%
- Phosphor 32 mg 5%
- Magnesium 3 mg <1%
- Eisen 2,2 mg 16%
- Zink 0,41 mg 4%
- Kupfer 0,081 mg 8%
- Mangan 0,1 mg 5%
- Selen 7,9 µg 14%
- Jod 2 µg 1%
- Natrium 10 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
- Sehr salzarm
- Quelle von Eisen
Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
Im Vergleich der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 157 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 68% Mehr Kalorien als 68% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kartoffelstärke 348 kcal
- Maisstärke 381 kcal
- Cornflakes 384 kcal
- Reisnudeln 364 kcal
- Reismehl 366 kcal
- Puffreis 391 kcal
Mehr aus der Kategorie „Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl“
- Bulgur 342 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Müsli 370 kcal
- Kidneybohnen 127 kcal
- Hirse 119 kcal
- Graupen 123 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung

Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174258.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Livsmedelsdatabasen (Schweden).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.