17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl

Quinoa Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 368 kcal – 14,1 g Eiweiß, 6,1 g Fett und 64,2 g Kohlenhydrate.

Quinoa stammt aus den Anden und wird wie Reis gekocht, nachdem man die Körner gründlich abgespült hat – so verschwinden die Bitterstoffe auf der Oberfläche. Die 368 kcal je 100 g gelten für die rohen Körner; 60 g ergeben eine Beilage für eine Person. Quinoa ist reich an Folat und Mangan.

  • Quelle von Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Mangan

  • Eiweiß 15%
  • Fett 15%
  • Kohlenhydrate 70%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 60 g 221 kcal
  • 100 kcal sind 27 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 140 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 368 kcal 18%
  • Eiweiß 14,1 g 28%
  • Fett 6,1 g 9%
  • Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 64,2 g 25%
  • Ballaststoffe 7 g
  • Salz 0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 15%
  • Fett 15%
  • Kohlenhydrate 70%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 1 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,4 mg 20%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C keine Daten
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,36 mg 33%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,318 mg 23%
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,5 mg 10%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,772 mg 13%
  • Vitamin B6 0,487 mg 35%
  • Folat (B9) 184 µg 92%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 70,2 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 563 mg 28%
  • Calcium 47 mg 6%
  • Phosphor 457 mg 65%
  • Magnesium 197 mg 53%
  • Eisen 4,6 mg 33%
  • Zink 3,1 mg 31%
  • Kupfer 0,59 mg 59%
  • Mangan 2 mg 102%
  • Selen 8,5 µg 15%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 5 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Folat
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Kupfer
  • Hoher Gehalt an Magnesium
  • Hoher Gehalt an Vitamin B6
  • Hoher Gehalt an Vitamin B1
  • Hoher Gehalt an Eisen
  • Hoher Gehalt an Zink
  • Quelle von Kalium
  • Quelle von Vitamin B2
  • Quelle von Vitamin E
  • Quelle von Selen

Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl

Im Vergleich der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 157 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 80% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
  • Reicher an Eiweiß als 83% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
  • Reicher an Mangan als 80% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
  • Reicher an Folat als 90% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
  • Reicher an Phosphor als 94% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl

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Woher diese Zahlen stammen

Kalorien und Makros: die Referenzwerte von 17 Fit, dieselben wie in der App.

Vitamine und Mineralstoffe: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Kohlenhydrate sind einschließlich Ballaststoffen angegeben.

So rechnen wir