17 Fit Kalorientabelle Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
Puffreis Kalorien und Nährwerte
Puffreis: 391 kcal pro 100 g, Eiweiß 6,7 g, Fett 1,5 g, Kohlenhydrate 87 g. Typische Portion (30 g): 117 kcal.
Werden Reiskörner unter Druck erhitzt, poppen sie beim plötzlichen Druckabfall auf – so entsteht Puffreis für Frühstücksflocken, Schokolade, Müsliriegel und Reiswaffeln. Eine Schale von 30 g hat knapp 120 kcal. Weil er so luftig ist, füllt schon wenig Gewicht eine große Schüssel; mit Milch kommt noch einiges dazu.
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Eiweiß 7%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 90%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 30 g 117 kcal E 2 · F 0,5 · KH 26,1 g
- 100 kcal sind 26 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 300 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,9 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 391 kcal 1.636 kJ 20%
- Eiweiß 6,7 g 13%
- Fett 1,5 g 2%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 87 g 33%
- Ballaststoffe 1 g
- Salz 1,1 g 19%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 90%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,25 µg 5%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C keine Daten
- Vitamin B1 Thiamin 1,2 mg 109%
- Vitamin B2 Riboflavin 1,3 mg 93%
- Vitamin B3 Niacin 14,9 mg 93%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,64 mg 11%
- Vitamin B6 1,7 mg 121%
- Folat B9 166 µg 83%
- Vitamin B12 0,83 µg 33%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 170 mg 8%
- Calcium 9,5 mg 1%
- Phosphor 150 mg 21%
- Magnesium 25,3 mg 7%
- Eisen 8 mg 57%
- Zink 7 mg 70%
- Kupfer 0,05 mg 5%
- Mangan 0,7 mg 35%
- Selen 7,3 µg 13%
- Jod 2 µg 1%
- Natrium 450 mg 19%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B2
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Quelle von Phosphor
Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
Im Vergleich der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 157 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 94% Mehr Kalorien als 94% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
- 98% Reicher an Vitamin B6 als 98% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
- 98% Reicher an Vitamin B1 als 98% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
- 98% Reicher an Vitamin B3 als 98% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
- 98% Reicher an Vitamin B2 als 98% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Cornflakes 384 kcal
- Reismehl 366 kcal
- Polenta 370 kcal
- Reisnudeln 364 kcal
- Maisstärke 381 kcal
- Kartoffelstärke 348 kcal
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 32006.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.