17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Hähnchenschnitzel Kalorien und Nährwerte
Hähnchenschnitzel: 219 kcal pro 100 g, Eiweiß 24,6 g, Fett 10 g, Kohlenhydrate 5,8 g. Typische Portion (150 g): 329 kcal.
Für ein Hähnchenschnitzel wird Hähnchenbrust dünn geklopft, in Mehl, Ei und Semmelbröseln paniert und in der Pfanne ausgebacken – die mildere Alternative zum Schweineschnitzel. Weil die Panade Fett aufsaugt, liegt es mit 219 kcal je 100 g deutlich über naturbelassener Brust. Dafür ist es reich an Niacin und Selen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Selen
- Eiweiß 46%
- Fett 43%
- Kohlenhydrate 11%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 329 kcal E 36,8 · F 15 · KH 8,7 g
- 100 kcal sind 46 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 80 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 219 kcal 916 kJ 11%
- Eiweiß 24,6 g 49%
- Fett 10 g 14%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5,8 g 2%
- Ballaststoffe 0,2 g
- Salz 0,8 g 13%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 46%
- Fett 43%
- Kohlenhydrate 11%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 16%
- Vitamin K 7,1 µg 9%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,08 mg 7%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,173 mg 12%
- Vitamin B3 Niacin 8,2 mg 51%
- Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
- Vitamin B6 0,687 mg 49%
- Folat B9 7,5 µg 4%
- Vitamin B12 0,16 µg 6%
- Cholin 63,7 mg
Mineralstoffe
- Kalium 292 mg 15%
- Calcium 10,9 mg 1%
- Phosphor 190 mg 27%
- Magnesium 24 mg 6%
- Eisen 0,491 mg 4%
- Zink 0,79 mg 8%
- Kupfer 0,051 mg 5%
- Mangan keine Daten
- Selen 25,5 µg 46%
- Jod keine Daten
- Natrium 318 mg 13%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Vitamin E
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 214 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 70% Reicher an Eiweiß als 70% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 90% Reicher an Ballaststoffen als 90% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 80% Reicher an Vitamin B3 als 80% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 91% Reicher an Vitamin B6 als 91% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 78% Reicher an Selen als 78% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Piccata milanese 217 kcal
- Putenbratwurst 196 kcal
- Ćevapčići 223 kcal
- Pljeskavica 219 kcal
- Geräucherte Pute 208 kcal
- Entenbrust 222 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2705975.
Ohne die Zusätze, mit denen Mehl, Milch und Saft in den USA angereichert werden: Die Vitamine und Mineralstoffe gelten für das Lebensmittel, wie es in Europa hergestellt wird.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.