17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Räucherwurst Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 320 kcal – 12 g Eiweiß, 28,7 g Fett und 2,4 g Kohlenhydrate.
Räucherwürste wie Mettenden oder Knacker isst man kalt zum Abendbrot oder warm im Eintopf. Mit 320 kcal pro 100 g sind sie recht fettreich; ein Stück von 50 g liefert rund 160 kcal. Im Erbsen- oder Linseneintopf gibt die Wurst Rauch und Würze ab – rechne sie dann anteilig zu deiner Portion.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Vitamin B12
- Quelle von Vitamin D
- Quelle von Vitamin B3
- Eiweiß 15%
- Fett 82%
- Kohlenhydrate 3%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 50 g 160 kcal
- 100 kcal sind 31 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 165 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 320 kcal 16%
- Eiweiß 12 g 24%
- Fett 28,7 g 41%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 2,4 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 2,3 g 38%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 15%
- Fett 82%
- Kohlenhydrate 3%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 13 µg 2%
- Vitamin D 1,1 µg 22%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,192 mg 17%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,106 mg 8%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,9 mg 18%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,525 mg 9%
- Vitamin B6 0,163 mg 12%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,58 µg 23%
- Cholin 50,7 mg
Mineralstoffe
- Kalium 179 mg 9%
- Calcium 12 mg 2%
- Phosphor 121 mg 17%
- Magnesium 13 mg 3%
- Eisen 0,75 mg 5%
- Zink 1,3 mg 13%
- Kupfer 0,077 mg 8%
- Mangan 0,048 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
- Jod keine Daten
- Natrium 911 mg 38%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Vitamin B12
- Quelle von Vitamin D
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Phosphor
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 210 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 84% Mehr Kalorien als 84% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 90% Reicher an Vitamin D als 90% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Bratwurst 333 kcal
- Fleischwurst 308 kcal
- Würstchen 260 kcal
- Spareribs 277 kcal
- Leberkäse 244 kcal
- Salami 378 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174585.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.