17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Piccata milanese Kalorien und Nährwerte
Piccata milanese: 217 kcal pro 100 g, Eiweiß 22,5 g, Fett 11,6 g, Kohlenhydrate 5,5 g. Typische Portion (150 g): 326 kcal.
Für Piccata werden dünne Kalbsschnitzel in Mehl und einer Hülle aus Ei und Parmesan gebraten; als Piccata milanese mit Spaghetti und Tomatensoße ist sie in Schweizer und deutschen Restaurants ein Klassiker. Eine Portion von 150 g Fleisch hat gut 320 kcal. Die Nudeln zählen extra.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Vitamin B3
- Eiweiß 42%
- Fett 48%
- Kohlenhydrate 10%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 326 kcal E 33,8 · F 17,4 · KH 8,3 g
- 100 kcal sind 46 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 90 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 217 kcal 908 kJ 11%
- Eiweiß 22,5 g 45%
- Fett 11,6 g 17%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5,5 g 2%
- Ballaststoffe 0,3 g
- Salz 0,85 g 14%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 42%
- Fett 48%
- Kohlenhydrate 10%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 59 µg 7%
- Vitamin D 0,8 µg 16%
- Vitamin E 0,81 mg 7%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,06 mg 5%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,28 mg 20%
- Vitamin B3 Niacin 4,6 mg 28%
- Vitamin B5 Pantothensäure 1,3 mg 21%
- Vitamin B6 0,19 mg 14%
- Folat B9 23,3 µg 12%
- Vitamin B12 1,1 µg 44%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 230 mg 12%
- Calcium 100 mg 12%
- Phosphor 260 mg 37%
- Magnesium 25 mg 7%
- Eisen 2,3 mg 16%
- Zink 2,5 mg 25%
- Kupfer keine Daten
- Mangan keine Daten
- Selen 13 µg 24%
- Jod 14 µg 9%
- Natrium 340 mg 14%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Zink
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin B5
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Eisen
- Quelle von Vitamin D
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 214 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 92% Reicher an Ballaststoffen als 92% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 89% Reicher an Phosphor als 89% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 81% Reicher an Vitamin B5 als 81% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 81% Reicher an Vitamin D als 81% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
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- Pljeskavica 219 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
Schweizer Nährwertdatenbank, Code 1667.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.