17 Fit Kalorientabelle Ranglisten
Calciumreiche Lebensmittel pro 100 g und pro Portion
133 Lebensmittel bei 17 Fit erfüllen das EU‑Kriterium „Quelle von Calcium“. Am meisten pro 100 g: Parmesan, Grana Padano und Bergkäse.
Käse führt die Calciumtabelle an: Parmesan, Grana Padano, Bergkäse, Pecorino und Gruyère haben über 1.000 mg pro 100 g, Emmentaler und Ziegenhartkäse knapp 900 mg. Weit oben folgen andere Käsesorten, Sardinen aus der Dose, die samt Gräten gegessen werden, sowie Tofu, Chiasamen und Tahini. Joghurt und Kefir haben pro 100 g viel weniger, dafür sind die Portionen größer: Eine Portion fettarmer Naturjoghurt (150 g) bringt mit rund 275 mg mehr als eine Scheibe Gouda mit 140 mg, wie die Portionsspalte zeigt. Die Prozentwerte beziehen sich auf die EU‑Referenzmenge von 800 mg am Tag für Erwachsene.
Die Top 10 pro 100 g
- 1 Parmesan 1.184 mg 148% · hoher Gehalt
- 2 Grana Padano 1.170 mg 146% · hoher Gehalt
- 3 Bergkäse 1.100 mg 138% · hoher Gehalt
- 4 Pecorino 1.064 mg 133% · hoher Gehalt
- 5 Sbrinz 1.030 mg 129% · hoher Gehalt
- 6 Gruyère 1.011 mg 126% · hoher Gehalt
- 7 Emmentaler · Emmentaler 898 mg 112% · hoher Gehalt
- 8 Ziegenkäse · Ziegenhartkäse 895 mg 112% · hoher Gehalt
- 9 Maasdamer 848 mg 106% · hoher Gehalt
- 10 Sardinen · In Olivenöl (Dose) 798 mg 100% · hoher Gehalt
Die ganze Liste
Werte pro 100 g und für eine übliche Portion. Tippe auf eine Spaltenüberschrift, um danach zu sortieren.
| Lebensmittel | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ParmesanTypische Portion · 20 g | 1.184 mg | 148% | 237 mg | 392 |
| 2 | Grana PadanoTypische Portion · 15 g | 1.170 mg | 146% | 176 mg | 396 |
| 3 | Bergkäse1 Scheibe ≈ 20 g | 1.100 mg | 138% | 220 mg | 395 |
| 4 | PecorinoTypische Portion · 15 g | 1.064 mg | 133% | 160 mg | 387 |
| 5 | SbrinzTypische Portion · 20 g | 1.030 mg | 129% | 206 mg | 411 |
| 6 | Gruyère1 Scheibe ≈ 20 g | 1.011 mg | 126% | 202 mg | 413 |
| 7 | Emmentaler · Emmentaler1 Scheibe ≈ 20 g | 898 mg | 112% | 180 mg | 373 |
| 8 | Ziegenkäse · ZiegenhartkäseTypische Portion · 30 g | 895 mg | 112% | 269 mg | 452 |
| 9 | Maasdamer1 Scheibe ≈ 20 g | 848 mg | 106% | 170 mg | 359 |
| 10 | Sardinen · In Olivenöl (Dose)Typische Portion · 100 g | 798 mg | 100% | 798 mg | 202 |
| 11 | Halloumi1 Scheibe ≈ 25 g | 794 mg | 99% | 199 mg | 313 |
| 12 | Mozzarella · FettreduziertTypische Portion · 30 g | 782 mg | 98% | 235 mg | 254 |
| 13 | Provolone1 Scheibe ≈ 20 g | 756 mg | 94% | 151 mg | 351 |
| 14 | Appenzeller1 Scheibe ≈ 20 g | 740 mg | 92% | 148 mg | 383 |
| 15 | Edamer1 Scheibe ≈ 20 g | 731 mg | 91% | 146 mg | 357 |
| 16 | Cheddar1 Scheibe ≈ 20 g | 711 mg | 89% | 142 mg | 410 |
| 17 | Gouda1 Scheibe ≈ 20 g | 700 mg | 88% | 140 mg | 356 |
| 18 | Tilsiter1 Scheibe ≈ 20 g | 700 mg | 88% | 140 mg | 340 |
| 19 | Tête de MoineTypische Portion · 30 g | 700 mg | 88% | 210 mg | 416 |
| 20 | TofuTypische Portion · 100 g | 683 mg | 85% | 683 mg | 144 |
| 21 | Havarti1 Scheibe ≈ 20 g | 678 mg | 85% | 136 mg | 342 |
| 22 | RoquefortTypische Portion · 30 g | 660 mg | 82% | 198 mg | 384 |
| 23 | Butterkäse1 Scheibe ≈ 20 g | 660 mg | 82% | 132 mg | 310 |
| 24 | Vacherin Fribourgeois1 Scheibe ≈ 20 g | 640 mg | 80% | 128 mg | 368 |
| 25 | Chiasamen1 EL ≈ 12 g | 631 mg | 79% | 75,7 mg | 486 |
| 26 | Schmelzkäse1 Scheibe ≈ 20 g | 610 mg | 76% | 122 mg | 297 |
| 27 | Mini-Käse im Wachsmantel1 Stück ≈ 20 g | 608 mg | 76% | 122 mg | 303 |
| 28 | Sardellen · In SalzTypische Portion · 20 g | 542 mg | 68% | 108 mg | 128 |
| 29 | PaneerTypische Portion · 50 g | 537 mg | 67% | 269 mg | 328 |
| 30 | BlauschimmelkäseTypische Portion · 30 g | 528 mg | 66% | 158 mg | 353 |
| 31 | LimburgerTypische Portion · 30 g | 497 mg | 62% | 149 mg | 327 |
| 32 | FetaTypische Portion · 40 g | 493 mg | 62% | 197 mg | 265 |
| 33 | Tahini1 EL ≈ 15 g | 426 mg | 53% | 63,9 mg | 595 |
| 34 | Romadur1 Scheibe ≈ 20 g | 403 mg | 50% | 80,6 mg | 275 |
| 35 | Burrata1 Stück ≈ 125 g | 402 mg | 50% | 502 mg | 273 |
| 36 | GorgonzolaTypische Portion · 30 g | 390 mg | 49% | 117 mg | 312 |
| 37 | CamembertTypische Portion · 30 g | 388 mg | 48% | 116 mg | 300 |
| 38 | Mandelmus1 EL ≈ 16 g | 347 mg | 43% | 55,5 mg | 614 |
| 39 | Mohnstrudel1 Scheibe ≈ 70 g | 345 mg | 43% | 241 mg | 390 |
| 40 | Sojaschnetzel · TrockenTypische Portion · 30 g | 338 mg | 42% | 101 mg | 366 |
| 41 | Pesto1 EL ≈ 16 g | 306 mg | 38% | 49 mg | 418 |
| 42 | Gezuckerte Kondensmilch1 EL ≈ 20 g | 284 mg | 36% | 56,8 mg | 321 |
| 43 | Buckellachs · Aus der DoseTypische Portion · 100 g | 283 mg | 35% | 283 mg | 138 |
| 44 | SojabohnenTypische Portion · 60 g | 277 mg | 35% | 166 mg | 446 |
| 45 | Ricotta · FettreduziertTypische Portion · 50 g | 272 mg | 34% | 136 mg | 138 |
| 46 | MandelnTypische Portion · 30 g | 269 mg | 34% | 80,7 mg | 579 |
| 47 | QuicheTypische Portion · 150 g | 267 mg | 33% | 401 mg | 365 |
| 48 | Schokoriegel1 Stück ≈ 25 g | 263 mg | 33% | 65,8 mg | 523 |
| 49 | HonigmandelnTypische Portion · 30 g | 263 mg | 33% | 78,9 mg | 594 |
| 50 | Kondensmilch1 EL ≈ 15 g | 261 mg | 33% | 39,1 mg | 134 |
| 51 | BüffelmozzarellaTypische Portion · 60 g | 260 mg | 32% | 156 mg | 260 |
| 52 | Leinsamen1 EL ≈ 10 g | 255 mg | 32% | 25,5 mg | 534 |
| 53 | GrünkohlTypische Portion · 60 g | 254 mg | 32% | 152 mg | 35 |
| 54 | Obatzda1 EL ≈ 25 g | 253 mg | 32% | 63,1 mg | 334 |
| 55 | Gulab Jamun1 Stück ≈ 30 g | 249 mg | 31% | 74,7 mg | 306 |
| 56 | KutjaTypische Portion · 150 g | 243 mg | 30% | 365 mg | 298 |
| 57 | Garnelen · GekochtTypische Portion · 100 g | 240 mg | 30% | 240 mg | 94 |
| 58 | Weiße Bohnen · TrockenTypische Portion · 60 g | 240 mg | 30% | 144 mg | 333 |
| 59 | SchokolinsenTypische Portion · 30 g | 231 mg | 29% | 69,3 mg | 505 |
| 60 | Dulce de Leche1 EL ≈ 20 g | 211 mg | 26% | 42,2 mg | 307 |
Pro 100 g genug für die Rangliste, aber jeweils nur in kleinen Mengen gegessen – etwa eine Prise, ein Teelöffel oder eine dünne Scheibe – und deshalb nicht darin: Kaugummi, Majoran, Kräuter der Provence, Oregano, Mohn.
Angereicherte Produkte stehen nicht in der Rangliste, weil ihre Werte vom Hersteller stammen: Whey Protein, Proteinriegel.
Die Spitzenreiter jeder Kategorie
Die drei Lebensmittel jeder Kategorie mit dem höchsten Gehalt pro 100 g, die das EU‑Kriterium „Quelle von“ erfüllen.
-
Gemüse und Pilze
-
Obst und Beeren
- Getrocknete Feigen 162 mg 20%
- Hagebutten 130 mg 16%
-
Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
- Sojabohnen 277 mg 35%
- Weiße Bohnen · Trocken 240 mg 30%
- Amaranth · Roh 159 mg 20%
-
Brot und Gebäck
-
Fisch und Meeresfrüchte
- Sardinen · In Olivenöl (Dose) 798 mg 100%
- Sardellen · In Salz 542 mg 68%
- Buckellachs · Aus der Dose 283 mg 35%
-
Milchprodukte und Eier
- Parmesan 1.184 mg 148%
- Grana Padano 1.170 mg 146%
- Bergkäse 1.100 mg 138%
-
Nüsse und Samen
-
Öle, Soßen und Würzmittel
- Pesto 306 mg 38%
- Joghurtsoße 141 mg 18%
-
Süßigkeiten und Desserts
- Mohnstrudel 345 mg 43%
- Gezuckerte Kondensmilch 284 mg 36%
- Schokoriegel 263 mg 33%
-
Getränke
- Ziegenmilch 134 mg 17%
- Eggnog 130 mg 16%
- Tee · Matcha Latte 119 mg 15%
-
Gerichte
- Käsefondue 517 mg 65%
- Mozzarella-Sticks 334 mg 42%
- Quesadilla · Mit Käse 303 mg 38%
-
Snacks, Gewürze und mehr
- Tofu 683 mg 85%
- Sojaschnetzel · Trocken 338 mg 42%
- Vegane Würstchen 140 mg 18%
So entsteht die Liste
Die Werte gelten für 100 g des essbaren Anteils und stammen aus dem Katalog von 17 Fit. Gibt es ein Lebensmittel in mehreren Varianten (frisch, getrocknet, gegart), zählt die mit dem höchsten Gehalt; die Zeile nennt sie. Die Prozentwerte beziehen sich auf die EU‑Referenzmenge von 800 mg am Tag für einen Erwachsenen (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011). „Quelle von“ bedeutet mindestens 15 % davon pro 100 g, „hoher Gehalt an“ mindestens 30 %; bei Getränken gilt jeweils die Hälfte pro 100 ml (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006).
17 Fit
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