17 Fit

17 Fit Calories des aliments Plats

Mac and cheese calories et valeurs nutritionnelles

Mac and cheese : 223 kcal pour 100 g, protéines 8,7 g, lipides 10,5 g, glucides 21,9 g. Portion type (250 g) : 558 kcal.

Venu des États-Unis, le mac and cheese associe des macaronis à une sauce au cheddar, souvent gratinée au four sous la chapelure. Il affiche 223 kcal pour 100 g, et une assiette de 250 g dépasse 550 kcal. Les versions de restaurant, avec bacon ou plusieurs fromages, vont nettement au‑delà.

  • Protéines 16 %
  • Lipides 44 %
  • Glucides 40 %

En portions courantes

  • Portion type · 250 g 558 kcal P 21,7 · L 26,3 · G 54,7 g
  • 100 kcal, c’est 45 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • 20 g de protéines, c’est 230 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
  • Densité énergétique Moyenne 2,2 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 223 kcal 933 kJ 11 %
  • Protéines 8,7 g 17 %
  • Lipides 10,5 g 15 %
  • Glucides hors fibres 21,9 g 8 %
  • Fibres 1,2 g
  • Sel 0,9 g 15 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 16 %
  • Lipides 44 %
  • Glucides 40 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 98,4 µg 12 %
  • Vitamine D 0,172 µg 3 %
  • Vitamine E 0,51 mg 4 %
  • Vitamine K 3,1 µg 4 %
  • Vitamine C 0 mg 0 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,038 mg 3 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,124 mg 9 %
  • Vitamine B3 niacine 0,307 mg 2 %
  • Vitamine B5 acide pantothénique 0,41 mg 7 %
  • Vitamine B6 0,111 mg 8 %
  • Folates B9 6,5 µg 3 %
  • Vitamine B12 0,27 µg 11 %
  • Choline 12,2 mg

Minéraux

  • Potassium 103 mg 5 %
  • Calcium 159 mg 20 %
  • Phosphore 148 mg 21 %
  • Magnésium 20 mg 5 %
  • Fer 0,368 mg 3 %
  • Zinc 1,1 mg 11 %
  • Cuivre 0,074 mg 7 %
  • Manganèse 0,2 mg 10 %
  • Sélénium 19,8 µg 36 %
  • Iode 21 µg 14 %
  • Sodium 358 mg 15 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

Plats

Parmi les plats

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Plus calorique que 76 % des plats.
  • Plus de sélénium que 87 % des plats.
  • Plus de phosphore que 77 % des plats.
  • Plus de calcium que 94 % des plats.

De composition proche

Les aliments les plus proches en calories et en macros.

Autres aliments de la catégorie « Plats »

Tout le tableau : Plats

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D’où viennent ces chiffres

USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2708811.

Vitamines et minéraux absents de cette base : CoFID (Royaume-Uni).

Sans ce que la loi américaine ajoute à la farine, au lait et aux jus : ces vitamines et minéraux sont ceux de l’aliment tel qu’on le fabrique en Europe.

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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