17 Fit Kalorientabelle Gemüse und Pilze
Mais Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 86 kcal – 3,3 g Eiweiß, 1,4 g Fett und 16,7 g Kohlenhydrate.
Zuckermais ist eine eigene, süße Sorte – nicht derselbe Mais wie für Popcorn oder Polenta. Man isst ihn gekocht oder gegrillt am Kolben, aus der Dose landet er in Salat, Pizza und Chili con Carne. Roh oder aus der Dose hat er um die 80 kcal je 100 g, gekocht knapp 100 – mit Butter bestrichen entsprechend mehr.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Fettarm
- Sehr salzarm
- Eiweiß 14%
- Fett 13%
- Kohlenhydrate 73%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 200 g 172 kcal
- Typische Portion · 150 g 129 kcal
- 100 kcal sind 115 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Niedrig 0,86 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 86 | 3,3 | 1,4 | 16,7 |
| Gekocht | 96 | 3,4 | 1,5 | 18,6 |
| Aus der Dose | 79 | 2,4 | 0,5 | 17,4 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Roh
Energie und Makros
- Energie 86 kcal 4%
- Eiweiß 3,3 g 7%
- Fett 1,4 g 2%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 16,7 g 6%
- Ballaststoffe 2 g
- Salz 0,04 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 14%
- Fett 13%
- Kohlenhydrate 73%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,07 mg <1%
- Vitamin K 0,3 µg <1%
- Vitamin C 6,8 mg 8%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,155 mg 14%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,055 mg 4%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,8 mg 11%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,717 mg 12%
- Vitamin B6 0,093 mg 7%
- Folat (B9) 42 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 23 mg
Mineralstoffe
- Kalium 270 mg 14%
- Calcium 2 mg <1%
- Phosphor 89 mg 13%
- Magnesium 37 mg 10%
- Eisen 0,52 mg 4%
- Zink 0,46 mg 5%
- Kupfer 0,054 mg 5%
- Mangan 0,163 mg 8%
- Selen 0,6 µg 1%
- Jod 0,5 µg <1%
- Natrium 15 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Fettarm
- Sehr salzarm
- Quelle von Folat
Gekocht
Energie und Makros
- Energie 96 kcal 5%
- Eiweiß 3,4 g 7%
- Fett 1,5 g 2%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 18,6 g 7%
- Ballaststoffe 2,4 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 13%
- Fett 13%
- Kohlenhydrate 73%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 13 µg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,09 mg <1%
- Vitamin K 0,4 µg <1%
- Vitamin C 5,5 mg 7%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,093 mg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,057 mg 4%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,7 mg 11%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,792 mg 13%
- Vitamin B6 0,139 mg 10%
- Folat (B9) 23 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 29,1 mg
Mineralstoffe
- Kalium 218 mg 11%
- Calcium 3 mg <1%
- Phosphor 77 mg 11%
- Magnesium 26 mg 7%
- Eisen 0,45 mg 3%
- Zink 0,62 mg 6%
- Kupfer 0,049 mg 5%
- Mangan 0,167 mg 8%
- Selen 0,2 µg <1%
- Jod 0,5 µg <1%
- Natrium 1 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Fettarm
- Salzfrei
Aus der Dose
Energie und Makros
- Energie 79 kcal 4%
- Eiweiß 2,4 g 5%
- Fett 0,5 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 17,4 g 7%
- Ballaststoffe 2 g
- Salz 0,68 g 11%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 11%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 83%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 4 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,04 mg <1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 8,1 mg 10%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,041 mg 4%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,073 mg 5%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,2 mg 7%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,675 mg 11%
- Vitamin B6 0,055 mg 4%
- Folat (B9) 49 µg 24%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 22,4 mg
Mineralstoffe
- Kalium 186 mg 9%
- Calcium 5 mg <1%
- Phosphor 64 mg 9%
- Magnesium 23 mg 6%
- Eisen 0,42 mg 3%
- Zink 0,46 mg 5%
- Kupfer 0,048 mg 5%
- Mangan 0,067 mg 3%
- Selen 0,7 µg 1%
- Jod 0 µg 0%
- Natrium 272 mg 11%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Fettfrei
- Quelle von Folat
Gemüse und Pilze
Im Vergleich der Gemüse- und Pilzsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 263 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 82% Mehr Kalorien als 82% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 81% Reicher an Eiweiß als 81% der Gemüse- und Pilzsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kartoffel 77 kcal
- Süßkartoffel 86 kcal
- Kartoffelpüree 106 kcal
- Lauch 61 kcal
- Erbsen 81 kcal
- Dill 43 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 169998.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Schweizer Nährwertdatenbank.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.