17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Kukurica kalórie a výživové hodnoty
Kukurica: 86 kcal na 100 g, bielkoviny 3,3 g, tuky 1,4 g, sacharidy 16,7 g. 1 ks (200 g): 172 kcal.
Kukurica sa na Slovensku v lete kupuje v klasoch, varí sa v osolenej vode a natiera maslom alebo sa griluje; po zvyšok roka sa siaha po konzerve do šalátov, na pizzu či k ryži. Sladká kukurica má okolo 86 kcal na 100 g, z konzervy asi 79. Varený klas s hmotnosťou okolo 200 g má zhruba 190 kcal. Je zdrojom bielkovín a vlákniny.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Bielkoviny 14 %
- Tuky 13 %
- Sacharidy 73 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 200 g 172 kcal B 6,5 · T 2,7 · S 33,4 g
- Bežná porcia · 150 g 129 kcal B 4,9 · T 2 · S 25,1 g
- 100 kcal je 115 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,86 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Sladká | 86 | 3,3 | 1,4 | 16,7 |
| Varená | 96 | 3,4 | 1,5 | 18,6 |
| Konzervovaná | 79 | 2,4 | 0,5 | 17,4 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Sladká
Energia a makrá
- Energia 86 kcal 360 kJ 4 %
- Bielkoviny 3,3 g 7 %
- Tuky 1,4 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 16,7 g 6 %
- Vláknina 2 g
- Soľ 0,04 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 14 %
- Tuky 13 %
- Sacharidy 73 %
Vitamíny
- Vitamín A 9 µg 1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,07 mg <1 %
- Vitamín K 0,3 µg <1 %
- Vitamín C 6,8 mg 8 %
- Vitamín B1 tiamín 0,155 mg 14 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,055 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 1,8 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,717 mg 12 %
- Vitamín B6 0,093 mg 7 %
- Folát B9 42 µg 21 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 23 mg
Minerály
- Draslík 270 mg 14 %
- Vápnik 2 mg <1 %
- Fosfor 89 mg 13 %
- Horčík 37 mg 10 %
- Železo 0,52 mg 4 %
- Zinok 0,46 mg 5 %
- Meď 0,054 mg 5 %
- Mangán 0,163 mg 8 %
- Selén 0,6 µg 1 %
- Jód 0,5 µg <1 %
- Sodík 15 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Zdroj folátu
Varená
Energia a makrá
- Energia 96 kcal 402 kJ 5 %
- Bielkoviny 3,4 g 7 %
- Tuky 1,5 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 18,6 g 7 %
- Vláknina 2,4 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 13 %
- Tuky 13 %
- Sacharidy 73 %
Vitamíny
- Vitamín A 13 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,09 mg <1 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 5,5 mg 7 %
- Vitamín B1 tiamín 0,093 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,057 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 1,7 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,792 mg 13 %
- Vitamín B6 0,139 mg 10 %
- Folát B9 23 µg 12 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 29,1 mg
Minerály
- Draslík 218 mg 11 %
- Vápnik 3 mg <1 %
- Fosfor 77 mg 11 %
- Horčík 26 mg 7 %
- Železo 0,45 mg 3 %
- Zinok 0,62 mg 6 %
- Meď 0,049 mg 5 %
- Mangán 0,167 mg 8 %
- Selén 0,2 µg <1 %
- Jód 0,5 µg <1 %
- Sodík 1 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
Konzervovaná
Energia a makrá
- Energia 79 kcal 331 kJ 4 %
- Bielkoviny 2,4 g 5 %
- Tuky 0,5 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 17,4 g 7 %
- Vláknina 2 g
- Soľ 0,68 g 11 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 83 %
Vitamíny
- Vitamín A 4 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 8,1 mg 10 %
- Vitamín B1 tiamín 0,041 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,073 mg 5 %
- Vitamín B3 niacín 1,2 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,675 mg 11 %
- Vitamín B6 0,055 mg 4 %
- Folát B9 49 µg 24 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 22,4 mg
Minerály
- Draslík 186 mg 9 %
- Vápnik 5 mg <1 %
- Fosfor 64 mg 9 %
- Horčík 23 mg 6 %
- Železo 0,42 mg 3 %
- Zinok 0,46 mg 5 %
- Meď 0,048 mg 5 %
- Mangán 0,067 mg 3 %
- Selén 0,7 µg 1 %
- Jód 0 µg 0 %
- Sodík 272 mg 11 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- Bez tuku
- Zdroj folátu
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 82 % Viac kalórií ako 82 % zeleniny a húb.
- 81 % Viac bielkovín ako 81 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Zázvor 80 kcal
- Zemiaky 77 kcal
- Petržlenový koreň 76 kcal
- Topinambur 73 kcal
- Batáty 86 kcal
- Šalotka 72 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Kapusta 25 kcal
- Paprika 27 kcal
- Zemiaková kaša 106 kcal
- Opekané zemiaky 170 kcal
- Cibuľa 40 kcal
- Šampiňóny 22 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169998.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.