17 Fit Kalorientabelle Gemüse und Pilze
Spinat Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 23 kcal – 2,9 g Eiweiß, 0,4 g Fett und 3,6 g Kohlenhydrate.
Spinat isst man als Blattspinat mit Knoblauch, als Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln oder roh als Babyspinat im Salat. Pur hat er nur 23 kcal je 100 g; die Sahne macht beim Rahmspinat daraus 90. Spinat ist sehr reich an Vitamin K und Folat.
- Energiearm
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Eiweiß 39%
- Fett 12%
- Kohlenhydrate 49%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 50 g 12 kcal
- 100 kcal sind 435 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,23 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 23 | 2,9 | 0,4 | 3,6 |
| Gekocht | 23 | 3 | 0,26 | 1,4 |
| In Öl gedünstet | 59 | 3,3 | 3,7 | 1,2 |
| Rahmspinat | 90 | 2,4 | 6,1 | 4,9 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Roh
Energie und Makros
- Energie 23 kcal 1%
- Eiweiß 2,9 g 6%
- Fett 0,4 g <1%
- Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 3,6 g 1%
- Ballaststoffe 2,2 g
- Salz 0,2 g 3%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 39%
- Fett 12%
- Kohlenhydrate 49%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 469 µg 59%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2 mg 17%
- Vitamin K 483 µg 644%
- Vitamin C 28,1 mg 35%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,078 mg 7%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,189 mg 14%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,724 mg 5%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,065 mg 1%
- Vitamin B6 0,195 mg 14%
- Folat (B9) 194 µg 97%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 19,3 mg
Mineralstoffe
- Kalium 558 mg 28%
- Calcium 99 mg 12%
- Phosphor 49 mg 7%
- Magnesium 79 mg 21%
- Eisen 2,7 mg 19%
- Zink 0,53 mg 5%
- Kupfer 0,13 mg 13%
- Mangan 0,897 mg 45%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 4 µg 3%
- Natrium 79 mg 3%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Energiearm
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Vitamin C
- Quelle von Kalium
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Eisen
- Quelle von Vitamin E
Gekocht
Energie und Makros
- Energie 23 kcal 1%
- Eiweiß 3 g 6%
- Fett 0,26 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,4 g <1%
- Ballaststoffe 2,4 g
- Salz 0,17 g 3%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 52%
- Fett 10%
- Kohlenhydrate 23%
- Sonstiges 15%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 524 µg 66%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,1 mg 17%
- Vitamin K 494 µg 658%
- Vitamin C 9,8 mg 12%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,095 mg 9%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,236 mg 17%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,49 mg 3%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,145 mg 2%
- Vitamin B6 0,242 mg 17%
- Folat (B9) 146 µg 73%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 19,7 mg
Mineralstoffe
- Kalium 466 mg 23%
- Calcium 136 mg 17%
- Phosphor 56 mg 8%
- Magnesium 87 mg 23%
- Eisen 3,6 mg 26%
- Zink 0,76 mg 8%
- Kupfer 0,174 mg 17%
- Mangan 0,935 mg 47%
- Selen 1,5 µg 3%
- Jod 12 µg 8%
- Natrium 70 mg 3%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Energiearm
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Hoher Gehalt an Mangan
- Quelle von Eisen
- Quelle von Kalium
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Calcium
- Quelle von Vitamin B2
In Öl gedünstet
Energie und Makros
- Energie 59 kcal 3%
- Eiweiß 3,3 g 7%
- Fett 3,7 g 5%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,2 g <1%
- Ballaststoffe 1,8 g
- Salz 0,66 g 11%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 23%
- Fett 56%
- Kohlenhydrate 8%
- Sonstiges 13%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 344 µg 43%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,8 mg 23%
- Vitamin K 552 µg 737%
- Vitamin C 24,2 mg 30%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,078 mg 7%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,208 mg 15%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,552 mg 3%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 0,251 mg 18%
- Folat (B9) 97 µg 48%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 22,3 mg
Mineralstoffe
- Kalium 524 mg 26%
- Calcium 77 mg 10%
- Phosphor 47 mg 7%
- Magnesium 106 mg 28%
- Eisen 1,2 mg 9%
- Zink 0,48 mg 5%
- Kupfer 0,09 mg 9%
- Mangan keine Daten
- Selen 0 µg 0%
- Jod keine Daten
- Natrium 264 mg 11%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Hoher Gehalt an Vitamin C
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Vitamin B6
Rahmspinat
Energie und Makros
- Energie 90 kcal 4%
- Eiweiß 2,4 g 5%
- Fett 6,1 g 9%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 4,9 g 2%
- Ballaststoffe 1,2 g
- Salz 1,1 g 19%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 11%
- Fett 61%
- Kohlenhydrate 22%
- Sonstiges 7%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 257 µg 32%
- Vitamin D 0,3 µg 6%
- Vitamin E 1,6 mg 13%
- Vitamin K 341 µg 455%
- Vitamin C 15,1 mg 19%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,053 mg 5%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,159 mg 11%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,352 mg 2%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 0,148 mg 11%
- Folat (B9) 60 µg 30%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 16,2 mg
Mineralstoffe
- Kalium 340 mg 17%
- Calcium 58 mg 7%
- Phosphor 39 mg 6%
- Magnesium 67 mg 18%
- Eisen 0,76 mg 5%
- Zink 0,33 mg 3%
- Kupfer 0,059 mg 6%
- Mangan keine Daten
- Selen 0,6 µg 1%
- Jod keine Daten
- Natrium 450 mg 19%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Hoher Gehalt an Folat
- Quelle von Vitamin C
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Kalium
Gemüse und Pilze
Im Vergleich der Gemüse- und Pilzsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 263 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 74% Weniger Kalorien als 74% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 75% Reicher an Eiweiß als 75% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 96% Reicher an Vitamin K als 96% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 98% Reicher an Folat als 98% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 94% Reicher an Vitamin A als 94% der Gemüse- und Pilzsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Champignons 22 kcal
- Steinpilze 32 kcal
- Austernpilze 33 kcal
- Blumenkohl 25 kcal
- Waldpilze 22 kcal
- Petersilie 36 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
Kalorien und Makros: die Referenzwerte von 17 Fit, dieselben wie in der App.
Vitamine und Mineralstoffe: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kohlenhydrate sind einschließlich Ballaststoffen angegeben.