17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Mısır kalori ve besin değerleri
Mısır: 86 kcal / 100 g, protein 3,3 g, yağ 1,4 g, karbonhidrat 16,7 g. 1 adet (200 g): 172 kcal.
Yazın sokaklarda satılan haşlanmış ya da közlenmiş mısır Türkiye’nin en sevilen atıştırmalıklarındandır; konserve mısır ise salatalara, pizzalara ve kumpire girer. Bir koçan yaklaşık 200 g gelir, haşlanmış mısır da 100 g’da 96 kcal civarındadır. Folat kaynağıdır; üstüne sürülen tereyağı çoğu zaman unutulur.
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir lif kaynağı
- Düşük yağlı
- Çok düşük tuzlu
- Protein %14
- Yağ %13
- Karbonhidrat %73
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 200 g 172 kcal P 6,5 · Y 2,7 · K 33,4 g
- Ortalama porsiyon · 150 g 129 kcal P 4,9 · Y 2 · K 25,1 g
- 100 kcal için 115 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,86 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Çiğ | 86 | 3,3 | 1,4 | 16,7 |
| Haşlanmış | 96 | 3,4 | 1,5 | 18,6 |
| Konserve | 79 | 2,4 | 0,5 | 17,4 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Çiğ
Enerji ve makrolar
- Enerji 86 kcal 360 kJ %4
- Protein 3,3 g %7
- Yağ 1,4 g %2
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 16,7 g %6
- Lif 2 g
- Tuz 0,04 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %14
- Yağ %13
- Karbonhidrat %73
Vitaminler
- A vitamini 9 µg %1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,07 mg %<1
- K vitamini 0,3 µg %<1
- C vitamini 6,8 mg %8
- B1 vitamini tiamin 0,155 mg %14
- B2 vitamini riboflavin 0,055 mg %4
- B3 vitamini niasin 1,8 mg %11
- B5 vitamini pantotenik asit 0,717 mg %12
- B6 vitamini 0,093 mg %7
- Folat B9 42 µg %21
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 23 mg
Mineraller
- Potasyum 270 mg %14
- Kalsiyum 2 mg %<1
- Fosfor 89 mg %13
- Magnezyum 37 mg %10
- Demir 0,52 mg %4
- Çinko 0,46 mg %5
- Bakır 0,054 mg %5
- Manganez 0,163 mg %8
- Selenyum 0,6 µg %1
- İyot 0,5 µg %<1
- Sodyum 15 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir lif kaynağı
- Düşük yağlı
- Çok düşük tuzlu
- İyi bir folat kaynağı
Haşlanmış
Enerji ve makrolar
- Enerji 96 kcal 402 kJ %5
- Protein 3,4 g %7
- Yağ 1,5 g %2
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 18,6 g %7
- Lif 2,4 g
- Tuz <0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %13
- Yağ %13
- Karbonhidrat %73
Vitaminler
- A vitamini 13 µg %2
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,09 mg %<1
- K vitamini 0,4 µg %<1
- C vitamini 5,5 mg %7
- B1 vitamini tiamin 0,093 mg %8
- B2 vitamini riboflavin 0,057 mg %4
- B3 vitamini niasin 1,7 mg %11
- B5 vitamini pantotenik asit 0,792 mg %13
- B6 vitamini 0,139 mg %10
- Folat B9 23 µg %12
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 29,1 mg
Mineraller
- Potasyum 218 mg %11
- Kalsiyum 3 mg %<1
- Fosfor 77 mg %11
- Magnezyum 26 mg %7
- Demir 0,45 mg %3
- Çinko 0,62 mg %6
- Bakır 0,049 mg %5
- Manganez 0,167 mg %8
- Selenyum 0,2 µg %<1
- İyot 0,5 µg %<1
- Sodyum 1 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir lif kaynağı
- Düşük yağlı
- Tuz içermez
Konserve
Enerji ve makrolar
- Enerji 79 kcal 331 kJ %4
- Protein 2,4 g %5
- Yağ 0,5 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 17,4 g %7
- Lif 2 g
- Tuz 0,68 g %11
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %11
- Yağ %5
- Karbonhidrat %83
Vitaminler
- A vitamini 4 µg %<1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,04 mg %<1
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 8,1 mg %10
- B1 vitamini tiamin 0,041 mg %4
- B2 vitamini riboflavin 0,073 mg %5
- B3 vitamini niasin 1,2 mg %7
- B5 vitamini pantotenik asit 0,675 mg %11
- B6 vitamini 0,055 mg %4
- Folat B9 49 µg %24
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 22,4 mg
Mineraller
- Potasyum 186 mg %9
- Kalsiyum 5 mg %<1
- Fosfor 64 mg %9
- Magnezyum 23 mg %6
- Demir 0,42 mg %3
- Çinko 0,46 mg %5
- Bakır 0,048 mg %5
- Manganez 0,067 mg %3
- Selenyum 0,7 µg %1
- İyot 0 µg %0
- Sodyum 272 mg %11
AB beslenme beyanı ölçütleri
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir lif kaynağı
- Yağ içermez
- İyi bir folat kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %82 Kalorisi bundan düşük olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %82.
- %81 Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %81.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Zencefil 80 kcal
- Patates 77 kcal
- Maydanoz kökü 76 kcal
- Yer elması 73 kcal
- Tatlı patates 86 kcal
- Arpacık soğanı 72 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
Tablonun tamamı: Sebze ve mantarlar17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 169998.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: İsviçre Besin Bileşimi Veritabanı.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.