17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Maíz dulce calorías y valor nutricional
En 100 g: 86 kcal, con 3,3 g de proteínas, 1,4 g de grasas y 16,7 g de carbohidratos.
En España el maíz dulce se compra sobre todo en lata, para ensaladas y pizzas, y en verano también en mazorca para la barbacoa. Escurrido de la lata tiene unas 79 kcal por 100 g y la mazorca cocida, unas 96; si la untas con mantequilla, apúntala aparte. Contiene folato.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Proteínas 14%
- Grasas 13%
- Carbohidratos 73%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 200 g 172 kcal
- Ración habitual · 150 g 129 kcal
- 100 kcal son 115 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 0,86 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Mazorca cruda | 86 | 3,3 | 1,4 | 16,7 |
| Mazorca cocida | 96 | 3,4 | 1,5 | 18,6 |
| En conserva | 79 | 2,4 | 0,5 | 17,4 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Mazorca cruda
Energía y macros
- Energía 86 kcal 4%
- Proteínas 3,3 g 7%
- Grasas 1,4 g 2%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 16,7 g 6%
- Fibra 2 g
- Sal 0,04 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 14%
- Grasas 13%
- Carbohidratos 73%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,07 mg <1%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 6,8 mg 8%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,155 mg 14%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,055 mg 4%
- Vitamina B3 (niacina) 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,717 mg 12%
- Vitamina B6 0,093 mg 7%
- Folato (B9) 42 µg 21%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 23 mg
Minerales
- Potasio 270 mg 14%
- Calcio 2 mg <1%
- Fósforo 89 mg 13%
- Magnesio 37 mg 10%
- Hierro 0,52 mg 4%
- Zinc 0,46 mg 5%
- Cobre 0,054 mg 5%
- Manganeso 0,163 mg 8%
- Selenio 0,6 µg 1%
- Yodo 0,5 µg <1%
- Sodio 15 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Fuente de folato
Mazorca cocida
Energía y macros
- Energía 96 kcal 5%
- Proteínas 3,4 g 7%
- Grasas 1,5 g 2%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 18,6 g 7%
- Fibra 2,4 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 13%
- Grasas 13%
- Carbohidratos 73%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 13 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,09 mg <1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 5,5 mg 7%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,093 mg 8%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,057 mg 4%
- Vitamina B3 (niacina) 1,7 mg 11%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,792 mg 13%
- Vitamina B6 0,139 mg 10%
- Folato (B9) 23 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 29,1 mg
Minerales
- Potasio 218 mg 11%
- Calcio 3 mg <1%
- Fósforo 77 mg 11%
- Magnesio 26 mg 7%
- Hierro 0,45 mg 3%
- Zinc 0,62 mg 6%
- Cobre 0,049 mg 5%
- Manganeso 0,167 mg 8%
- Selenio 0,2 µg <1%
- Yodo 0,5 µg <1%
- Sodio 1 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
En conserva
Energía y macros
- Energía 79 kcal 4%
- Proteínas 2,4 g 5%
- Grasas 0,5 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 17,4 g 7%
- Fibra 2 g
- Sal 0,68 g 11%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 11%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 83%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 8,1 mg 10%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,041 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,073 mg 5%
- Vitamina B3 (niacina) 1,2 mg 7%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,675 mg 11%
- Vitamina B6 0,055 mg 4%
- Folato (B9) 49 µg 24%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 22,4 mg
Minerales
- Potasio 186 mg 9%
- Calcio 5 mg <1%
- Fósforo 64 mg 9%
- Magnesio 23 mg 6%
- Hierro 0,42 mg 3%
- Zinc 0,46 mg 5%
- Cobre 0,048 mg 5%
- Manganeso 0,067 mg 3%
- Selenio 0,7 µg 1%
- Yodo 0 µg 0%
- Sodio 272 mg 11%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Sin grasa
- Fuente de folato
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 82% Más calorías que el 82% de las verduras y setas.
- 81% Más proteínas que el 81% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Patata 77 kcal
- Boniato 86 kcal
- Puré de patatas 106 kcal
- Puerro 61 kcal
- Guisantes 81 kcal
- Eneldo 43 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169998.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.