17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren

Preiselbeeren Kalorien und Nährwerte

Preiselbeeren: 56 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,53 g, Fett 0,66 g, Kohlenhydrate 8,9 g.

Wilde Preiselbeeren sind roh herb und sauer, deshalb kommen sie meist als Kompott oder Konfitüre auf den Tisch – zu Wild, gebackenem Camembert oder in Österreich zum Wiener Schnitzel. Frisch haben sie 56 kcal je 100 g, eingemacht durch den Zucker ein Vielfaches. Oft werden sie mit Cranberrys verwechselt, die um einiges größer sind.

  • Eiweiß 4%
  • Fett 11%
  • Kohlenhydrate 63%
  • Sonstiges 22%

In üblichen Portionen

  • 100 kcal sind 180 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Sehr niedrig 0,56 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 56 kcal 234 kJ 3%
  • Eiweiß 0,53 g 1%
  • Fett 0,66 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 8,9 g 3%
  • Ballaststoffe 2,6 g
  • Salz <0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 4%
  • Fett 11%
  • Kohlenhydrate 63%
  • Sonstiges 22%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0,76 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,5 mg 13%
  • Vitamin K 9 µg 12%
  • Vitamin C 10,7 mg 13%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,014 mg 1%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,024 mg 2%
  • Vitamin B3 Niacin 0,1 mg <1%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,22 mg 4%
  • Vitamin B6 0,012 mg <1%
  • Folat B9 19,6 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 80 mg 4%
  • Calcium 22 mg 3%
  • Phosphor 9,7 mg 1%
  • Magnesium 9 mg 2%
  • Eisen 0,4 mg 3%
  • Zink 0,2 mg 2%
  • Kupfer 0,066 mg 7%
  • Mangan 2,8 mg 141%
  • Selen 0,1 µg <1%
  • Jod 0 µg 0%
  • Natrium 2 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Obst und Beeren

Im Vergleich der Obst- und Beerensorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 60% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Mangan als 98% der Obst- und Beerensorten.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

Fineli (Finnland), Code 440.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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