17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren

Getrocknete Aprikosen Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 241 kcal – 3,4 g Eiweiß, 0,51 g Fett und 55,3 g Kohlenhydrate.

Getrocknete Aprikosen knabbert man als Snack, backt sie in Kuchen oder schmort sie in orientalischen Gerichten mit. Durch das Trocknen verlieren sie Wasser und kommen auf 241 kcal pro 100 g; sie sind reich an Kalium, Vitamin E und Kupfer. Eingeweicht und zu Kompott gekocht, saugen sie sich wieder voll, sodass 100 g nur noch 85 kcal liefern.

  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Fettarm
  • Sehr salzarm
  • Hoher Gehalt an Kalium

  • Eiweiß 6%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 92%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 30 g 72 kcal
  • 100 kcal sind 41 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Mittel 2,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Alle Varianten

Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.

VarianteKcalEiweißFettKohlenhydrate
Getrocknet2413,40,5155,3
Eingeweicht und gekocht851,20,1819,6

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Variante des Lebensmittels

Getrocknet

Energie und Makros

  • Energie 241 kcal 12%
  • Eiweiß 3,4 g 7%
  • Fett 0,51 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 55,3 g 21%
  • Ballaststoffe 7,3 g
  • Salz 0,03 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 6%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 92%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 180 µg 22%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 4,3 mg 36%
  • Vitamin K 3,1 µg 4%
  • Vitamin C 1 mg 1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,015 mg 1%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,074 mg 5%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,6 mg 16%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,516 mg 9%
  • Vitamin B6 0,143 mg 10%
  • Folat (B9) 10 µg 5%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 13,9 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 1.162 mg 58%
  • Calcium 55 mg 7%
  • Phosphor 71 mg 10%
  • Magnesium 32 mg 9%
  • Eisen 2,7 mg 19%
  • Zink 0,39 mg 4%
  • Kupfer 0,343 mg 34%
  • Mangan 0,235 mg 12%
  • Selen 2,2 µg 4%
  • Jod 0 µg 0%
  • Natrium 10 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Fettarm
  • Sehr salzarm
  • Hoher Gehalt an Kalium
  • Hoher Gehalt an Vitamin E
  • Hoher Gehalt an Kupfer
  • Quelle von Vitamin A
  • Quelle von Eisen
  • Quelle von Vitamin B3

Eingeweicht und gekocht

Energie und Makros

  • Energie 85 kcal 4%
  • Eiweiß 1,2 g 2%
  • Fett 0,18 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 19,6 g 8%
  • Ballaststoffe 2,6 g
  • Salz 0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 6%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 92%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 64 µg 8%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,5 mg 13%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%
  • Vitamin C 0,3 mg <1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,005 mg <1%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,026 mg 2%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,915 mg 6%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,211 mg 4%
  • Vitamin B6 0,051 mg 4%
  • Folat (B9) 3 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 4,9 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 411 mg 21%
  • Calcium 19 mg 2%
  • Phosphor 25 mg 4%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Eisen 0,94 mg 7%
  • Zink 0,14 mg 1%
  • Kupfer 0,121 mg 12%
  • Mangan 0,083 mg 4%
  • Selen 0,8 µg 1%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 4 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Fettfrei
  • Salzfrei
  • Quelle von Kalium

Obst und Beeren

Im Vergleich der Obst- und Beerensorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 86% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Eiweiß als 95% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Ballaststoffen als 89% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Kalium als 98% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Vitamin E als 98% der Obst- und Beerensorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Obst und Beeren

17 Fit

Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 173941.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir