17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren
Rote Johannisbeeren Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 56 kcal – 1,4 g Eiweiß, 0,2 g Fett und 9,5 g Kohlenhydrate.
Rote Johannisbeeren reifen um den Johannistag Ende Juni und sind wie gemacht für Gelee, Rote Grütze und den schwäbischen Träubleskuchen mit Baiser – pur sind sie vielen zu sauer. Mit 56 kcal je 100 g sind sie reich an Vitamin C. Die weißen sind etwas milder und liegen noch darunter.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin C
- Eiweiß 10%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 68%
- Sonstiges 19%
In üblichen Portionen
- 100 kcal sind 180 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,56 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Rote | 56 | 1,4 | 0,2 | 9,5 |
| Weiße | 45 | 1,1 | 0,2 | 6,1 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Rote
Energie und Makros
- Energie 56 kcal 3%
- Eiweiß 1,4 g 3%
- Fett 0,2 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 9,5 g 4%
- Ballaststoffe 4,3 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 10%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 68%
- Sonstiges 19%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 2 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,1 mg <1%
- Vitamin K 11 µg 15%
- Vitamin C 41 mg 51%
- Vitamin B1 Thiamin 0,04 mg 4%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,05 mg 4%
- Vitamin B3 Niacin 0,1 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,064 mg 1%
- Vitamin B6 0,07 mg 5%
- Folat B9 8 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 7,6 mg
Mineralstoffe
- Kalium 275 mg 14%
- Calcium 33 mg 4%
- Phosphor 44 mg 6%
- Magnesium 13 mg 3%
- Eisen 1 mg 7%
- Zink 0,23 mg 2%
- Kupfer 0,107 mg 11%
- Mangan 0,186 mg 9%
- Selen 0,6 µg 1%
- Jod 1 µg <1%
- Natrium 1 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin C
Weiße
Energie und Makros
- Energie 45 kcal 2%
- Eiweiß 1,1 g 2%
- Fett 0,2 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 6,1 g 2%
- Ballaststoffe 3,5 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 10%
- Fett 4%
- Kohlenhydrate 54%
- Sonstiges 32%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,82 mg 7%
- Vitamin K 11 µg 15%
- Vitamin C 35 mg 44%
- Vitamin B1 Thiamin 0,08 mg 7%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,02 mg 1%
- Vitamin B3 Niacin 0,2 mg 1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,045 mg 3%
- Folat B9 11,4 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 279 mg 14%
- Calcium 26 mg 3%
- Phosphor 26 mg 4%
- Magnesium 11 mg 3%
- Eisen 0,94 mg 7%
- Zink 0,2 mg 2%
- Kupfer 0,14 mg 14%
- Mangan 0,2 mg 10%
- Selen keine Daten
- Jod 1 µg <1%
- Natrium 2 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin C
Obst und Beeren
Im Vergleich der Obst- und Beerensorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 75% Reicher an Eiweiß als 75% der Obst- und Beerensorten.
- 73% Reicher an Ballaststoffen als 73% der Obst- und Beerensorten.
- 78% Reicher an Vitamin C als 78% der Obst- und Beerensorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Aprikose 48 kcal
- Sauerkirschen 50 kcal
- Nektarine 44 kcal
- Mandarine 53 kcal
- Pflaume 46 kcal
- Kiwi 61 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 173964.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.