17 Fit Kalorientabelle Gemüse und Pilze
Chicorée Kalorien und Nährwerte
Chicorée: 17 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,9 g, Fett 0,1 g, Kohlenhydrate 0,9 g. 1 Stück (60 g): 10 kcal.
Weil Chicorée im Dunkeln wächst, bleiben die länglichen Kolben hell und schmecken zart bitter. Roh passt er in Salate mit Orange oder Walnüssen, die Blätter dienen als Schiffchen für Dips; in Belgien wird er in Schinken gewickelt und mit Käsesoße überbacken. Ein Kolben von 60 g hat nur 10 kcal.
- Energiearm
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Eiweiß 21%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 21%
- Sonstiges 52%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 60 g 10 kcal E 0,5 · F 0,1 · KH 0,5 g
- 100 kcal sind 590 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,17 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 17 kcal 71 kJ <1%
- Eiweiß 0,9 g 2%
- Fett 0,1 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,9 g <1%
- Ballaststoffe 3,1 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 21%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 21%
- Sonstiges 52%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 1 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 2,8 mg 3%
- Vitamin B1 Thiamin 0,062 mg 6%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,027 mg 2%
- Vitamin B3 Niacin 0,16 mg 1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,145 mg 2%
- Vitamin B6 0,042 mg 3%
- Folat B9 37 µg 18%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 211 mg 11%
- Calcium 19 mg 2%
- Phosphor 26 mg 4%
- Magnesium 10 mg 3%
- Eisen 0,24 mg 2%
- Zink 0,16 mg 2%
- Kupfer 0,051 mg 5%
- Mangan 0,1 mg 5%
- Selen 0,2 µg <1%
- Jod keine Daten
- Natrium 2 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Energiearm
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Quelle von Folat
Gemüse und Pilze
Im Vergleich der Gemüse- und Pilzsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 263 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 90% Weniger Kalorien als 90% der Gemüse- und Pilzsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Sauerkraut 19 kcal
- Radieschen 16 kcal
- Endiviensalat 17 kcal
- Staudensellerie 14 kcal
- Kimchi 15 kcal
- Chinakohl 16 kcal
Mehr aus der Kategorie „Gemüse und Pilze“
- Konjak 5 kcal
- Süßkartoffel 86 kcal
- Blattsalat 15 kcal
- Spinat 23 kcal
- Zucchini 17 kcal
- Champignons 22 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170404.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.