17 Fit Kalorientabelle Brot und Gebäck
Rosinenschnecke Kalorien und Nährwerte
Rosinenschnecke: 333 kcal pro 100 g, Eiweiß 5,1 g, Fett 9 g, Kohlenhydrate 55,9 g. 1 Stück (80 g): 266 kcal.
Die Rosinenschnecke ist das deutsche Pendant zum französischen Pain aux raisins: Plunder- oder Hefeteig, mit Vanillecreme und Rosinen bestrichen, aufgerollt und in Scheiben gebacken. Ein Stück von 80 g hat rund 265 kcal. Am Bäckertresen fallen die Schnecken oft größer aus – eine Schnecke von 120 g liegt schon bei rund 400 kcal.
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Quelle von Mangan
- Quelle von Vitamin B12
- Eiweiß 6%
- Fett 25%
- Kohlenhydrate 69%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 80 g 266 kcal E 4,1 · F 7,2 · KH 44,7 g
- 100 kcal sind 30 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 390 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 333 kcal 1.393 kJ 17%
- Eiweiß 5,1 g 10%
- Fett 9 g 13%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 55,9 g 22%
- Ballaststoffe 2,8 g
- Salz 0,7 g 12%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 6%
- Fett 25%
- Kohlenhydrate 69%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 38,1 µg 5%
- Vitamin D 0,1 µg 2%
- Vitamin E 0,97 mg 8%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,07 mg 6%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,18 mg 13%
- Vitamin B3 Niacin 0,025 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,63 mg 10%
- Vitamin B6 0,08 mg 6%
- Folat B9 132 µg 66%
- Vitamin B12 0,54 µg 22%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 278 mg 14%
- Calcium 32,1 mg 4%
- Phosphor 100 mg 14%
- Magnesium 18,6 mg 5%
- Eisen 0,77 mg 6%
- Zink 0,5 mg 5%
- Kupfer 0,5 mg 50%
- Mangan 0,5 mg 25%
- Selen 9,7 µg 18%
- Jod 5 µg 3%
- Natrium 280 mg 12%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Quelle von Mangan
- Quelle von Vitamin B12
- Quelle von Selen
Brot und Gebäck
Im Vergleich der Brot- und Gebäcksorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 136 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 61% Mehr Kalorien als 61% der Brot- und Gebäcksorten.
- 99% Reicher an Folat als 99% der Brot- und Gebäcksorten.
- 95% Reicher an Kupfer als 95% der Brot- und Gebäcksorten.
- 87% Reicher an Vitamin B12 als 87% der Brot- und Gebäcksorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Früchtekuchen 349 kcal
- Brezel 330 kcal
- Lussekatter 317 kcal
- Milchbrötchen 359 kcal
- Filoteig 289 kcal
- Hefezopf 325 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 7720.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.