17 Fit Kalorientabelle Brot und Gebäck
Früchtekuchen Kalorien und Nährwerte
Früchtekuchen: 349 kcal pro 100 g, Eiweiß 4 g, Fett 11,1 g, Kohlenhydrate 58,1 g. 1 Scheibe (80 g): 279 kcal.
Englischer Früchtekuchen ist eine dichte, dunkle Masse aus Rosinen, Sultaninen, kandierten Früchten und Nüssen, die nur von wenig Rührteig zusammengehalten wird. In Großbritannien backt man ihn als Christmas Cake Wochen vor dem Fest, tränkt ihn immer wieder mit Brandy und überzieht ihn zuletzt mit Marzipan und weißem Zuckerguss. Eine Scheibe von 80 g hat rund 279 kcal, je 100 g sind es 349 kcal.
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin A
- Quelle von Mangan
- Eiweiß 5%
- Fett 29%
- Kohlenhydrate 67%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 80 g 279 kcal E 3,2 · F 8,9 · KH 46,5 g
- 100 kcal sind 29 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Mittel 3,5 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 349 kcal 1.460 kJ 17%
- Eiweiß 4 g 8%
- Fett 11,1 g 16%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 58,1 g 22%
- Ballaststoffe 1,5 g
- Salz 0,33 g 6%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 5%
- Fett 29%
- Kohlenhydrate 67%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 133 µg 17%
- Vitamin D 0,5 µg 10%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,08 mg 7%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,09 mg 6%
- Vitamin B3 Niacin 0,6 mg 4%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,21 mg 3%
- Vitamin B6 0,11 mg 8%
- Folat B9 11 µg 6%
- Vitamin B12 0,4 µg 16%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 474 mg 24%
- Calcium 73 mg 9%
- Phosphor 75 mg 11%
- Magnesium 23 mg 6%
- Eisen 2 mg 14%
- Zink 0,5 mg 5%
- Kupfer 0,26 mg 26%
- Mangan 0,33 mg 16%
- Selen 3 µg 5%
- Jod keine Daten
- Natrium 133 mg 6%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin A
- Quelle von Mangan
- Quelle von Vitamin B12
Brot und Gebäck
Im Vergleich der Brot- und Gebäcksorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 136 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 65% Mehr Kalorien als 65% der Brot- und Gebäcksorten.
- 84% Reicher an Kupfer als 84% der Brot- und Gebäcksorten.
- 97% Reicher an Kalium als 97% der Brot- und Gebäcksorten.
- 89% Reicher an Vitamin A als 89% der Brot- und Gebäcksorten.
- 81% Reicher an Vitamin B12 als 81% der Brot- und Gebäcksorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Rosinenschnecke 333 kcal
- Milchbrötchen 359 kcal
- Brezel 330 kcal
- Lussekatter 317 kcal
- Hefezopf 325 kcal
- Filoteig 289 kcal
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- Croissant 406 kcal
- Baguette 287 kcal
- Pitabrot 259 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
CoFID (Vereinigtes Königreich), Code 11-1005.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.