17 Fit Kalorientabelle Brot und Gebäck
Quiche Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 365 kcal – 11,9 g Eiweiß, 29,2 g Fett und 12,9 g Kohlenhydrate.
Eine Quiche ist ein herzhafter Mürbeteigkuchen mit einem Guss aus Eiern und Sahne; die Quiche Lorraine aus Lothringen kommt mit Speck, andere mit Lauch, Spinat oder Käse. Ein Stück von 150 g liegt bei 550 bis 580 kcal. Mit grünem Salat dazu ist sie ein vollständiges Abendessen.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Selen
- Eiweiß 13%
- Fett 73%
- Kohlenhydrate 14%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 548 kcal
- 100 kcal sind 27 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 170 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Mit Käse | 365 | 11,9 | 29,2 | 12,9 |
| Quiche Lorraine | 387 | 15,5 | 30,6 | 11,4 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Mit Käse
Energie und Makros
- Energie 365 kcal 18%
- Eiweiß 11,9 g 24%
- Fett 29,2 g 42%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 12,9 g 5%
- Ballaststoffe 0,8 g
- Salz 0,9 g 15%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 13%
- Fett 73%
- Kohlenhydrate 14%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 239 µg 30%
- Vitamin D 1,2 µg 24%
- Vitamin E 0,85 mg 7%
- Vitamin K 3,3 µg 4%
- Vitamin C 0,5 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,088 mg 8%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,274 mg 20%
- Vitamin B3 Niacin 0,729 mg 5%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,59 mg 10%
- Vitamin B6 0,052 mg 4%
- Folat B9 37 µg 18%
- Vitamin B12 0,62 µg 25%
- Cholin 73,5 mg
Mineralstoffe
- Kalium 117 mg 6%
- Calcium 267 mg 33%
- Phosphor 229 mg 33%
- Magnesium 17 mg 5%
- Eisen 1 mg 7%
- Zink 1,6 mg 16%
- Kupfer 0,035 mg 4%
- Mangan 0,11 mg 6%
- Selen 17,5 µg 32%
- Jod 28 µg 19%
- Natrium 361 mg 15%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Vitamin A
- Quelle von Vitamin B12
- Quelle von Vitamin D
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Jod
- Quelle von Folat
- Quelle von Zink
Quiche Lorraine
Energie und Makros
- Energie 387 kcal 19%
- Eiweiß 15,5 g 31%
- Fett 30,6 g 44%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 11,4 g 4%
- Ballaststoffe 0,7 g
- Salz 1,4 g 24%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 16%
- Fett 72%
- Kohlenhydrate 12%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 208 µg 26%
- Vitamin D 1,1 µg 22%
- Vitamin E 0,8 mg 7%
- Vitamin K 2,9 µg 4%
- Vitamin C 0,4 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,162 mg 15%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,272 mg 19%
- Vitamin B3 Niacin 2,2 mg 14%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,37 mg 6%
- Vitamin B6 0,127 mg 9%
- Folat B9 32 µg 16%
- Vitamin B12 0,7 µg 28%
- Cholin 77,2 mg
Mineralstoffe
- Kalium 178 mg 9%
- Calcium 232 mg 29%
- Phosphor 257 mg 37%
- Magnesium 20 mg 5%
- Eisen 1 mg 7%
- Zink 1,9 mg 18%
- Kupfer 0,046 mg 5%
- Mangan 0,11 mg 6%
- Selen 22,9 µg 42%
- Jod 17 µg 11%
- Natrium 570 mg 24%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Calcium
- Quelle von Vitamin B12
- Quelle von Vitamin A
- Quelle von Vitamin D
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Zink
- Quelle von Folat
Brot und Gebäck
Im Vergleich der Brot- und Gebäcksorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 128 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 71% Mehr Kalorien als 71% der Brot- und Gebäcksorten.
- 90% Reicher an Eiweiß als 90% der Brot- und Gebäcksorten.
- 98% Reicher an Calcium als 98% der Brot- und Gebäcksorten.
- 91% Reicher an Phosphor als 91% der Brot- und Gebäcksorten.
- 98% Reicher an Vitamin A als 98% der Brot- und Gebäcksorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Börek 273 kcal
- Brioche 401 kcal
- Croissant 406 kcal
- Schokocroissant 421 kcal
- Zimtschnecke 452 kcal
- Hefezopf 325 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2708733.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: CoFID (Vereinigtes Königreich).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.