17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados
Croissant de chocolate calorias e tabela nutricional
Croissant de chocolate: 421 kcal por 100 g, proteínas 7,4 g, gorduras 22,8 g, carboidratos 46,1 g. 1 unidade (70 g): 295 kcal.
O croissant de chocolate, o pain au chocolat dos franceses, é massa folhada amanteigada enrolada em duas barrinhas de chocolate meio amargo. Um de 70 g tem cerca de 295 kcal, um pouco mais que um croissant simples do mesmo tamanho. Os das cafeterias costumam ser bem maiores que os de supermercado, então vale conferir o peso antes de registrar.
- Fonte de fibras
- Rico em selênio
- Fonte de manganês
- Fonte de vitamina A
- Proteínas 7%
- Gorduras 49%
- Carboidratos 44%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 70 g 295 kcal P 5,2 · G 16 · C 32,3 g
- 100 kcal estão em 24 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 270 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 4,2 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 421 kcal 1.761 kJ 21%
- Proteínas 7,4 g 15%
- Gorduras 22,8 g 33%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 46,1 g 18%
- Fibras 3,3 g
- Sal 0,6 g 10%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 7%
- Gorduras 49%
- Carboidratos 44%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 165 µg 21%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,72 mg 6%
- Vitamina K 2,6 µg 3%
- Vitamina C 0,2 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,123 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,114 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 0,966 mg 6%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,35 mg 6%
- Vitamina B6 0,053 mg 4%
- Folato B9 13,8 µg 7%
- Vitamina B12 0,13 µg 5%
- Colina 35,5 mg
Minerais
- Potássio 167 mg 8%
- Cálcio 36 mg 4%
- Fósforo 110 mg 16%
- Magnésio 36 mg 10%
- Ferro 1,2 mg 8%
- Zinco 0,92 mg 9%
- Cobre 0,203 mg 20%
- Manganês 0,46 mg 23%
- Selênio 19 µg 35%
- Iodo 10 µg 7%
- Sódio 242 mg 10%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de fibras
- Rico em selênio
- Fonte de manganês
- Fonte de vitamina A
- Fonte de cobre
- Fonte de fósforo
Pães e folhados
No grupo dos pães e folhados
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.
- 91% Mais calorias que 91% dos pães e folhados.
- 80% Mais selênio que 80% dos pães e folhados.
- 91% Mais vitamina A que 91% dos pães e folhados.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Folhado dinamarquês 403 kcal
- Medialuna 406 kcal
- Croissant 406 kcal
- Scone 382 kcal
- Brioche 401 kcal
- Rolinho de canela 452 kcal
Mais na categoria “Pães e folhados”
- Biscoito cream cracker 510 kcal
- Tortilha crocante para taco 476 kcal
- Dosa 210 kcal
- Pão francês 245 kcal
- Pão de queijo 331 kcal
- Pão de forma 265 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2707680.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: ANSES-CIQUAL (França).
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.