Žemľová knedľa kalórie a výživové hodnoty
Žemľová knedľa: 180 kcal na 100 g, bielkoviny 6,4 g, tuky 5,9 g, sacharidy 24 g. 1 ks (75 g): 135 kcal.
Žemľová knedľa s kúskami pečiva sa na Slovensku parí alebo varí v obrúsku či fólii a krája niťou na plátky. Je nevyhnutnou prílohou k sviečkovej, k pečienke s kapustou, ku gulášu či k paradajkovej omáčke. Jeden kus s hmotnosťou 75 g má okolo 135 kcal a na tanieri bývajú zvyčajne tri až štyri plátky. Je zdrojom bielkovín.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj selénu
- Zdroj fosforu
- Bielkoviny 15 %
- Tuky 31 %
- Sacharidy 55 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 75 g 135 kcal B 4,8 · T 4,5 · S 18 g
- Bežná porcia · 150 g 270 kcal B 9,6 · T 8,9 · S 36 g
- 100 kcal je 55 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 315 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 1,8 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 180 kcal 752 kJ 9 %
- Bielkoviny 6,4 g 13 %
- Tuky 5,9 g 8 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 24 g 9 %
- Vláknina 1,8 g
- Soľ 0,67 g 11 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 15 %
- Tuky 31 %
- Sacharidy 55 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,364 µg 7 %
- Vitamín E 0,395 mg 3 %
- Vitamín K 49,9 µg 66 %
- Vitamín C 4,8 mg 6 %
- Vitamín B1 tiamín 0,063 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,135 mg 10 %
- Vitamín B3 niacín 0,341 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,527 mg 9 %
- Vitamín B6 0,059 mg 4 %
- Folát B9 23,9 µg 12 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 158 mg 8 %
- Vápnik 63,8 mg 8 %
- Fosfor 106 mg 15 %
- Horčík 18,6 mg 5 %
- Železo 0,972 mg 7 %
- Zinok 0,687 mg 7 %
- Meď 0,076 mg 8 %
- Mangán 0,292 mg 15 %
- Selén 9,6 µg 17 %
- Jód bez údajov
- Sodík 268 mg 11 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj selénu
- Zdroj fosforu
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 94 % Viac vitamínu K ako 94 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Mäsové ravioli 174 kcal
- Ravioli 173 kcal
- Pilaf 160 kcal
- Smažená ryža 165 kcal
- Fettuccine Alfredo 162 kcal
- Overnight oats 160 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Cheesecake 321 kcal
- Boršč 49 kcal
- Bryndzové halušky 235 kcal
- Kapustnica 52 kcal
- Vyprážaný syr 409 kcal
- Sviečková na smotane 182 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Vypočítané podľa receptu z 6 ingrediencií, s údajmi z databáz: ANSES-CIQUAL (Francúzsko), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.