Kruhovi cmoki kalorije in hranilna vrednost
Kruhovi cmoki: 180 kcal na 100 g, beljakovine 6,4 g, maščobe 5,9 g, ogljikovi hidrati 24 g. 1 kos (75 g): 135 kcal.
Kruhovi cmoki iz starih žemelj ali kruha, jajc, mleka in peteršilja so tradicionalna priloga h golažu, obari, gobovi omaki in pečenki, z njimi pa porabimo kruh, ki je ostal. En cmok (75 g) ima okoli 135 kcal, porcija dveh pa približno 270 kcal. Omaka, s katero jih postrežemo, je pogosto večja postavka od samih cmokov.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir selena
- Vir fosforja
- Beljakovine 15 %
- Maščobe 31 %
- Ogljikovi hidrati 55 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 75 g 135 kcal B 4,8 · M 4,5 · OH 18 g
- Običajna porcija · 150 g 270 kcal B 9,6 · M 8,9 · OH 36 g
- 100 kcal je 55 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 315 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 1,8 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 180 kcal 752 kJ 9 %
- Beljakovine 6,4 g 13 %
- Maščobe 5,9 g 8 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 24 g 9 %
- Vlaknine 1,8 g
- Sol 0,67 g 11 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 15 %
- Maščobe 31 %
- Ogljikovi hidrati 55 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,364 µg 7 %
- Vitamin E 0,395 mg 3 %
- Vitamin K 49,9 µg 66 %
- Vitamin C 4,8 mg 6 %
- Vitamin B1 tiamin 0,063 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,135 mg 10 %
- Vitamin B3 niacin 0,341 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,527 mg 9 %
- Vitamin B6 0,059 mg 4 %
- Folat B9 23,9 µg 12 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 158 mg 8 %
- Kalcij 63,8 mg 8 %
- Fosfor 106 mg 15 %
- Magnezij 18,6 mg 5 %
- Železo 0,972 mg 7 %
- Cink 0,687 mg 7 %
- Baker 0,076 mg 8 %
- Mangan 0,292 mg 15 %
- Selen 9,6 µg 17 %
- Jod ni podatka
- Natrij 268 mg 11 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir selena
- Vir fosforja
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 94 % Več vitamina K kot 94 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Ravioli z mesom 174 kcal
- Ravioli 173 kcal
- Pilav 160 kcal
- Pražen riž 165 kcal
- Fettuccine Alfredo 162 kcal
- Ovseni kosmiči čez noč 160 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Boršč 49 kcal
- Pirogi 148 kcal
- Golaževa juha 67 kcal
- Gobova juha 36 kcal
- Kokošja juha z rezanci 53 kcal
- Krompirjeva solata 108 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 6) s podatki iz virov: ANSES-CIQUAL (Francija), USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.