17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Tom Kha Gai Kalorien und Nährwerte

Tom Kha Gai: 87 kcal pro 100 g, Eiweiß 4,6 g, Fett 7 g, Kohlenhydrate 2,4 g. Typische Portion (350 g): 304 kcal.

Kokosmilch und Brühe, aromatisiert mit Galgant, Zitronengras und Kaffirlimettenblättern, abgeschmeckt mit Limettensaft und Fischsoße: Das ist Tom Kha Gai, die thailändische Kokossuppe mit Hähnchen. Die Kokosmilch liefert den Großteil der Kalorien – eine Schale von 350 g kommt auf rund 305 kcal.

  • Eiweiß 20%
  • Fett 69%
  • Kohlenhydrate 10%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 350 g 304 kcal E 16 · F 24,4 · KH 8,3 g
  • 100 kcal sind 115 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Niedrig 0,87 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 87 kcal 363 kJ 4%
  • Eiweiß 4,6 g 9%
  • Fett 7 g 10%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 2,4 g <1%
  • Ballaststoffe keine Daten
  • Salz 0,88 g 15%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 20%
  • Fett 69%
  • Kohlenhydrate 10%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 2,6 µg <1%
  • Vitamin D 0,029 µg <1%
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 1,1 mg 1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,028 mg 3%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,082 mg 6%
  • Vitamin B3 Niacin 1,4 mg 9%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,055 mg 4%
  • Folat B9 8,6 µg 4%
  • Vitamin B12 0,059 µg 2%
  • Cholin 13,6 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 141 mg 7%
  • Calcium 10,7 mg 1%
  • Phosphor 56,6 mg 8%
  • Magnesium 20,9 mg 6%
  • Eisen 1,3 mg 9%
  • Zink 0,576 mg 6%
  • Kupfer 0,102 mg 10%
  • Mangan keine Daten
  • Selen keine Daten
  • Jod keine Daten
  • Natrium 352 mg 15%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 8 Zutaten, mit Daten aus: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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